酥烤芝麻香芋糕

很喜欢芋头的口感和味道，无论怎么做都觉得好吃。
买了一个大槟榔芋分了好几种做法，去皮后取一部分蒸熟碾碎，然后放适量糖揉成团做出自己喜欢的形状再粘上芝麻，我开始用油炸了一个做试验，结果发现容易散，所以改用烤，效果很不错，香酥而且不油腻。