一周伙食

 

周六傍晚乘船在峡湾看天鹅赏日落, 沿岸看到不少人拿着钓鱼杆钓鱼, 警车也不停的在岸边巡逻,我家渔夫顺手钓到2条小的鲱鱼, 这可用作鱼饵到深海钓大鱼.

周日全家人一起晨跑3---5 公里, 中午沿着Rebild Bakker徒步走5公里,玩得就是心跳.

这周用丹麦Færøerne产的三文鱼做冷熏及烹饪,口感比挪威产的三文鱼好了N倍还多,从此以后就只用Færøerne产的三文鱼.

我家渔夫出海钓到2条tunge及鳕鱼,做了香煎 tunge及Færøerne三文鱼. 用自家熏的培根混着鳕鱼碎煎成鱼饼, 猛香.

上家常菜及花.