旅居土耳其札记 — 土耳其饺子

        今晚去的这家餐馆是土耳其面包同志推荐的，他说这家的土耳其饺子（mantı）很好吃。想想中国人能推荐外国饺子，应该不会太差吧，再加上饭馆在Yeni Köy,离我住处不远，所以今天就杀过去了。

　　　在山下乘公车，顺着海滨约10分钟就到了，好找，餐厅名Emek Mantı Evi-1988，可这餐厅看起来有点儿奢侈啊，门口挂的Iftar套餐价每人35新里拉！再一想我只吃饺子应该用不了35吧，进！

　　　里面不大，二层，环境不错，被迎上楼，先看菜单，还好，中档价格：饺子2种分别为12和13新里拉，其它价格请看我拍的菜单。我点了一份家常饺子，我友不爱吃饺子，点的börek和mercimekli köfte（见图），这两样先上的，尝了味道都不错，当然卖得比外面普通餐馆贵啊 ！

　　　忽然闻到一股刚出锅的中国饺子味儿 ，立刻有了食欲，饺子来啦，差点儿忘了拍照就开吃！的确不错 ! 是我所吃过的唯一似中国饺子的外国饺子！印象里土耳其的饺子是包炒熟了的肉馅儿，而这家的馅就不像是，起码不是炒的全熟。当然，我忘了告诉餐馆别给浇酸奶，以前吃mantı就是不要酸奶改醋 ，如果能再有点酱油一起蘸着吃就更像中国饺子了！ 其实他家的馅儿本身已经够咸，对国人来说稍加点醋、辣椒油就够了。这个中外的饺子都要加点酸调料来吃，真是异曲同工啊 ！

　　　俩人吃了这3样，结账30新里拉，小费另计，价格算适中了。

　　　看片儿吧，照片比较暗，因为餐厅里比较幽暗，我又不好意思用闪光灯。

　　　多谢土耳其面包的推荐 。

[闲人Filiz]

回复古筝人的评论:
谢谢，我这就去打探Cosco在哪里！

[古筝人]

去Cosco开的那家中餐吃吧，在Taksim附近。我认为味道还凑合。