花开花落云卷云舒

没有一定的套路,随时的杂感
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夏日晚餐

(2019-08-11 15:21:31) 下一个

夏日炎炎,食欲大减。也不愿意煎炒烹炸,烟熏火燎的做饭。正好前面买的空气炸锅现在有地方放了,正好琢磨点新菜谱。

试做的第一款就是鱼塔扣(fish tacos)。鱼片腌一下上炸锅。然后做配菜:鳄梨酱,芫荽末,芒果粒,辣椒片,等。不要半个小时齐活!再来一瓶冰啤酒,爽!

简单易做,营养丰富,好吃不费。

摆出来是这样的,有点色彩

包起来是这样的。(看来应该买几个放tacos的架子,就像餐馆里做的了)

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