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快快乐乐又中秋

(2017-10-04 16:34:50) 下一个

所有的节日里,我最喜欢的就是中秋节。

最最最重要的原因就是我是阴历中秋生人,趁机再过一次生日。所以我娘每年中秋都要叨叨几句:咳,你为了赶着出来吃月饼,结果害得我天一落黑就往医院赶,饿了一晚上更没吃上过节时难得的好吃的!

这也诠释了我这天生吃货的由来!

过中秋,我都是要做几样小菜,庆祝一下的,今年也是如此。只是今年的中秋不是周末,而我又在每年工作最忙的时间,每天早上差不多5点半就坐在办公室忙活了。只是今天为了过节,赶着5点不到下班,冲到家里小做了几样意思一下。

因为我每天争取7点之前吃完晚饭且吃的素,所以也不想做大鱼大肉一来花时间二来晚上吃了难消化,所以还是以素为主。共花时间35分钟!

菜式:木耳烧冻豆腐,素炒花菜胡萝卜,金针菇木耳烧油面筋,凉拌黄瓜,清烧鳕鱼块,还开了一小罐鲮鱼凑数。外加素炒宽条米粉,取其长长的寓意算是给自己再庆生。

当然,月饼是不能少的。自己没时间做,还是买的最喜欢的蛋黄莲蓉,再烤了个苹果馅饼。(好在我的味觉恢复了,没耽误过节的吃喝!)

看如今世事纷扰,诸多苟且。自对这些早已看轻,只是享受生活,开心每一天。

快乐中秋!

 

 

 

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