鳐翅意面

各位注意哦，这个不是鱼翅(shark's fin)，是鳐翅（skate wing)也~ 中午去鱼市买来，下午就成了偶的盘中餐，鲜美异常，唇齿留香，嗯。。。。

图片来自于维基百科

橄榄油炒香蒜片(2瓣蒜）和majoram（2大匙），加入一杯西兰花，一个鳐翅，烧10分钟，中途给鳐翅翻身。
加入1杯西红柿九层塔浆，半杯水，煮一下，然后加入泡软的意面，加盖把意面煮熟。撒入碎欧芹(parsley) ，适量盐和胡椒拌匀即可.
鳐翅爽滑，意面筋斗，新鲜好吃呀！



鳐翅本身看起来就有点像面条哎。。




补上一张很丑的全景照片，鳐翅很大的哦



看起来我还是喜欢意大利多一点，再美味的法餐我都可以矜持地只吃一小口，再普通不过的意餐我却吃得停不下，全不顾形象，比如这个鳐翅，自然要像啃鸡翅那样的啃，吃过后照照镜子，自己早成了花脸，禁不住大笑起来。
还买了一个意大利产的包包，我觉得比LV好看太多了，但价格合理，质量一流，呵呵，我爱意大利！