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四色蛋酥玉子面包卷

(2007-08-27 21:32:03) 下一个
今天给爸爸妈妈打了电话,聊了很久,顺便把最近的伙食汇报一下子,爸爸开心得很,说都要睡不着觉了~ 可是。。。怎么反倒是我睡不着了呢?
爬起来,到厨房摆弄摆弄,这回睡眼朦胧了。。
四色蛋酥玉子面包卷, 即用捏扁的面包片卷切成薄片的玉子豆腐,加上各种填馅,用鸡蛋液粘紧边缘,再把面包卷在鸡蛋液中打个滚,热锅轻煎,至四面金黄酥脆即可。口味么,呵呵,一定要趁热吃,皮酥心嫩,百味杂陈,只是后悔为什么不能当午饭吃。。。
本来是五色,有一色露馅了,教训!一定要粘紧卷卷边缘~






色一: 玉子豆腐片洒上Trader Joe's salute 21 seasoning,加上黑豆馅



色二: 蛋黄酱玉子豆腐


色三:杏脯玉子豆腐,加salute 21 seasoning.



色四:韩国辣酱玉子豆腐




全家福,哈~
拿不定主意上哪张片片,索性都贴上,省的费脑筋,大家表嫌烦啊~





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