1992年三位克罗地亚年轻人(Sebastijan Mavric-小提琴、曼陀铃;Hrvoje Hodak-人声、原声吉他、六孔短笛、风笛; Marko Anic-手风琴、长笛、原声吉他、人声)组成了今天的Belfast Food。最开始乐队的名字叫Ima Tu Neshto,音乐风格主要受“The Chieftains”和“The Dubliners”影响,在成名之前还给诸如The Bothy Band,Planxty以及 De Dannan等传奇民谣乐队做乐器演奏。B.F.的作品创作主要取材于18世纪的传统舞曲,随着乐队另外四个新成员(Erik Malnar-电吉他、班卓琴、人声;Alen Sirola-贝司、曼陀铃;Bobo Grujicic-鼓)的加入,乐队的风格逐渐定型为融入了强烈摇滚元素的爱尔兰民谣。乐队首先发行了一张1997年复活节录于前南斯拉夫里耶卡的LIVE专辑并在很短的时间内就印证了B.F.式的爱尔兰民谣摇滚风格的成功。1999年 B.F.的首张录音室作品《ZastoZato》终于亮相,这张作品最大限度的保留了乐队原有的风格并在原创性上增强不少。四年之后,B.F.的发行商由 “Kondrocomm”变成了“Dallas Record”,而且乐队创建者之一的Hrvoje Hodak也由于种种原因离队。同年,乐队的第二张正式专辑《Melodije Irske i Kvarnera》面市,这张专辑将B.F.推至创作性爱尔兰民谣摇滚乐队的巅峰。这里推荐的是他们发行于2006年的全新专辑《Zeneli Album》,在保持前两张专辑风格的同时,作品的乐器演奏上的丰富性和偏曲的巧妙性上进步很大。Teatralna (The Appropiate Dipstick):不夸张的说,可能是我听过的最好听的序曲……all zt