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肉食之害7
fangsheng2007
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1楼

我还是喜欢肉的滋味怎么办？



古老的瑜珈教条，告诉我们，想要改变一个年深月久的积习时，不要想一下子就把它‘连根拔起’（这几乎是不可能的事），而是要慢慢地、自然地培植一个相反的习惯—并且特意对这个新习惯予以关爱、注意。（就好像栽培心灵上的玫瑰花丛）。很快地，这个新习惯将会成长得茁壮、美丽，而几乎不必花费什么力气，原有的杂草，那就是吃肉的习惯，很快地将会消失无踪。以下的几点建议，或将可以助你栽种新的‘玫瑰花丛’：



※买两三本素食食谱，把它们放在你经常看得见的地方（可以帮你省下百分之五十的食品费用，而吃到美味、高蛋白的食品）。



※学一两样容易烹调的素菜，以便偶尔替换肉类。



※到自然食品商店（生机饮食）去参观，并尽量提出问题。



※请教有经验的素食者。



从肉食改吃营养新鲜的素食，起初或许感到有点困难，只要稍微忍耐一、二个月渐渐就感到容易适应了。



有数百种高度营养、美味的素菜，那是肉食者限于习惯与缺乏资料，没有机会领略到的。许多人惊讶地发现一些平时我们看不起眼的食物像粟米、荞麦、燕麦、黄豆、扁豆、糙米、豆腐等竟然可以做出许多美味又可口的高蛋白菜肴。记住‘学习做素食要比你想像的容易很多’。许多初学者报告说，这是他们一生中第一次感受到烹饪的乐趣。学习做素菜有一项意想不到的乐趣就是，当你稍微领略到一些基本原理之后（依照好的素菜食谱的指导），你可以将谷类、豆类、蔬菜与坚果做无穷的变化。



如果你尽了一切的努力，仍无法使自己成为素食者，你最好找一天下午到屠宰场去看看，‘这正是你最需要的鼓励’。



在最初开始转变为素食者时，你会有点困难，但至少比戒烟要容易些。大多数人可以立刻感受到它的好处（充沛的精刀，舒畅的消化系统，心灵的澄净，身体味道的改善）。这种改变的过程，实在是一个令人喻快的经验。你不但得到身体的健康，同时最令你感到安慰的，就是你把爱心付给地球上的一切生物（尊重生命爱惜物命）。素食也就是吃人类应该吃的自然食品，至少不会伤害到其他的生命。并且我们将越来越能体认到生命原是一体，而且含藏于每件事物之中，都有一个其大无外，其小无内的心灵意识。



◎请参阅琉璃光出版社出版

雷久南博士著「新世纪饮食’、‘身心灵整体健康’



圆神出版社出版

姜淑惠医生著「这样吃最健康’、‘这样生活最健康’



戒杀文



莲池大师撰并注



世人食肉或谓理所应然，乃恣意杀生广积怨业，相习成俗不自知觉，昔人有言可为痛哭流涕长太息者是也。计其迷执略有七条，开列如左余可例推云。



凡有知者必同体，人之食肉是大怪事，然不以为怪者，良由家世袭而为常，邻里比而成俗，习行既久不觉其非，反以为是又奚怪乎，今有杀人而食者人必大骇而亟诛之，何也？不习行故也，此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长太息者是也。



一曰、生日不宜杀。生哀哀父母生我劬劳，己身始诞之辰乃父母垂亡之日也，是日也正宜戒杀持斋广行善事，庶使先亡之考妣早获超升，现在之桩萱增延福寿，何得顿忘母难杀害生灵。上贻累于亲，下不利于己。此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长太息者一也。



（唐太宗万乘之主，生日尚不为乐，田舍翁多收十斛粟，乃贺客盈门欢宴累日，不知其可也，今世有生日饭僧诵经，修诸善事者其贤乎哉！）



二曰、生子不宜杀生。凡人无子则悲有子则喜，不思一切禽畜亦各爱其子，庆我子生令他子死，于心安乎？失婴孩始生不为积福，而反杀生造业亦太愚矣。此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长太息者二也。



（一猎人暮夜大醉，视其幼子为獐，砺刃将杀之，妻泣谏不听，竟剖其腹出其肠，已而安寝，天明呼其子，与其入市鬻獐肉，妻哭曰昨汝所杀者子也，其人举身自掷，五内崩裂。噫！人畜虽殊爱子之心一也。安可杀乎？）


2008-11-25 10:46 回复

fangsheng2007
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2楼




三曰、祭先不宜杀生。亡者忌辰，及春秋祭扫俱当戒杀，以资冥福，杀生以祭，徒增业耳，夫八珍罗于前，安能起九泉之遗骨，而使之食乎？无益而有害智者不为矣，此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长太息者三也。



（或曰：梁武帝以面为牺牲，世讥其使祖宗不血食，噫！血食未必珍，蔬食未必恶，为人子者贵乎慎修其身，而不覆宗祀，斯善矣！奚取于祀之必用血也，禴祭胜于杀牛，易垂易训，牲养犹为不孝，圣有嘉谟，奚取于祀之必用血也。）



四曰、婚礼不宜杀生。世间婚礼，自问名纳采以至成婚，杀生不知其几，夫婚者生人之始也，生之始而行杀，理既逆矣！又婚礼吉礼也，吉日而用凶事，不亦惨乎？此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长太息者四也。



（凡人结婚，必祝愿夫妻偕老，尔愿偕老，禽兽愿先亡乎？嫁女之家三日不息烛，思相离也，尔以相离为苦，禽兽以相离为乐乎？信乎婚之不宜杀矣。）



五曰、宴客不宜杀生。良辰美景，贤主佳宾，蔬食菜羹，不妨清淡，何须广杀生命，穷极肥甘，笙歌餍饫于杯盘，宰割怨号于砧几，嗟乎！有人心者能不悲乎？此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长太息者五也。



（若知盘中之物，从砧几怨号中来，则以彼极苦，为我极欢，虽食亦不下咽矣！可不悲乎？）



六曰、祈禳不宜杀生。世人有疾，杀生祀神以祈福佑，不思己之祀神欲免死而求生也，杀他命而延我命，逆天悖理莫甚于此矣！夫正直者为神，神其有私乎？命不可延而杀业具在。种种淫祀亦复类是，此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长太息者六也。



（药师经云：杀种种众生，解奏神明，呼诸魍魉请乞福佑，欲冀延年终不可得，所谓命不可延杀业具在也。种种淫祀，如杀生求子杀生求财。杀生求官等，纵得子得财得官皆本人分定，非鬼神所为也，偶尔满愿遽谓有灵，信之弥坚行之愈笃，邪见炽然，莫可救疗悲夫！）



七曰、营生不宜杀生。世人为衣食故，或畋猎或渔捕或屠宰牛羊猪犬等，以资生计，而我观不作此业者，亦衣亦食未必其冻馁而死也，杀生营生，神明所殛，以杀昌裕百无一人，种地狱之深因，受来生之恶报，莫斯为甚，何苦而不别求生计乎，此举世习行而不觉其非，可为痛哭流涕长太息者七也。



（亲见屠羊者垂死，而口作羊鸣，卖鳝者将亡，而头如鳝啮，此二事近在邻居，即非传说，我劝世人若无生计，宁丐食耳，造杀而生不如忍饥而死，也吁可不戒哉！）



莲池大师戒杀文



堪叹人心如铁。终日杀生造业。他身滋养你身。心上如何忍得。

为人若遭疾病。便去杀生造业。你愿身体平安。他岂该数在劫。

爹娘爱惜姣儿。多将生灵殒折。你求子命延长。他命不留一刻。

父母生辰之日。宰杀猪羊等物。愿亲长命长生。他就该死该灭。

飞禽雁雀等鸟。走兽虎狼一切。世间只有人狼。射箭捕网打猎。

水类田鸡螺狮。黄鳝乌鱼鳅鳖。分明不害于人。何苦将他命绝。

咬牙恨齿一刀。顿时流下鲜血。烧起一锅滚水。毛皮退得净洁。

开肠破肚剜心。将他浑身碎切。锅中烹煮煎炒。五味调和美舌。

吃下咽喉三寸。借问有何清洁。忽然大限来到。一切珍馐抛撤。

及至阎王殿前。但见许多冤业。前面拖拖扯扯。后面推推拽拽。

个个讨命冤家。不由悲悲切切。浑身战战兢兢。心中恒恒怯怯。

判官来据册簿。应当还他罪业。阎君铁面无情。铜锤打彻骨血。

受尽地狱诸苦。再等阎君发帖。改头换面出来。戴角披毛转劫。

生被刀剑割斩。死遭汤火烹烈。又等别人吃他。还他杀生罪业。

变成牛马猪羊。生在蛮貊之国。身无蔽体衣裳。口无充饥谷麦。

要吃美口茶饭。不知何年何月。历尽诸般苦处。方转天堂佛国。

设得一个人身。还有许多罪孽。不时生疖生疮。昼夜流浓淌血。

不知礼义纲常。不晓东西南北。更遭短命凶亡。皆为杀生不绝。

信心皈依三宝。常遇高僧传说。改过放生行善。仗此佛法功德。

诚意精持五戒。发愿修行恳切。慈悲一念纯真。弥陀亲来迎接。

往生净土西方。免在人间造业。