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惊恐!黑坊使\'漂术\' 猪肉变\'白胖\'(组图)

(2007-11-13 10:56:43) 下一个
惊恐!黑坊使"漂术" 猪肉变"白胖"(组图)

倍可亲(backchina.com)猪肉用一种水一漂,竟能变白变嫩变肥大。

  为了揭开这神秘的面纱,看看“魔水”的真面目,《王浩峰聚焦》经多方打探,11月10日,带上拍摄设备,“潜伏”在武汉江岸辖区一肉食黑作坊附近。

  9时许,作坊老板骑摩托车外出送货。王浩峰趁机快速进入,小心穿过阴森森的长长过道,突然进入由三个房组成的作坊,原来这里是两家肉食作坊,另一家有4个工人正在加工猪头及猪肠。

  作了答讪,王浩峰进入里间,顿时神秘的“漂”惊现眼前:一个大盆和一个大缸内,装满了散发剌鼻气味的乳白色的水,水中漂的全是猪蹄,水不断往上冒泡泡;边上两个装液体的桶上,没有标识和文字;现场的3个大脚盆和一个篓子,装得满满的都是漂好的雪白肥大的猪蹄。约几十盒未漂的猪蹄,看上去皮粗且厚,偏黄色,明显没有漂了的那么肥大。纸箱上标的产地是“法国”。车间拆开的包装箱堆得像山。

  


  漂

  


  脚漂头未漂对比强烈


  知情人悄悄告知,这种大白蹄剁开后,上部分叫猪弯弯,下部分叫猪蹄,老板不断在向周边的市场发货。王浩峰又追到周边市场,确见到这样的产品。它的“白胖”与当地猪蹄相比反差大,易鉴别。

  这到底是什么水?现场无人说得清,只感到疑惑/惊恐/神奇。据了解,在这一带类似污秽的肉食黑作坊还不少.

  人们搞不明白,“食品安全”说得越来越多的今天,这里的食品黑作坊生产/贩运/销售仍一路绿灯.畅通无阻,百姓能安?那么多的管理部门到底么样在管理?

  


  漂

  


  


  


  


  


  脚漂头未漂对比强烈

  


  箱内全是待漂的货

  


  柜台内已摆有大白蹄

  


  蹊跷:标明产地法国,而市场零售价比当地猪蹄价还要低?
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