vuitton的博客

BB长大了,每天都有好笑的,不过看到满地的混乱快疯了。
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蒸鸡腿

(2011-04-07 14:37:36) 下一个
前几天蒸鸡腿,K很喜欢,买的H的切好干净的TIGHT,用一点点盐,生抽,麻油,木瓜粉,生粉,白胡椒粉腌好,放冰箱一晚,香菇开水泡好,平铺在盘底,鸡腿平铺在香菇上面,加一点水在盘子里,水开后,放进盘子,隔水蒸,大概15分钟,打开看看熟了,拿出来,放进瓦煲里,在蒸5分钟就好,可以放点葱。(应该加泡好的黑木耳) 。蒸好的鸡腿,很滑嫩,小孩大人都喜欢。
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