今天的晚餐是：牛肉馅饺子 2012-7-5 19:5

一般我包饺子，馅都是用猪肉，加上虾，鱼和菜。不过在苏丹没有猪肉，只能用牛肉。苏丹的牛肉比美国牛肉好吃。
    今天要给邻居家送晚饭，而我又不知道他们的饮食习惯和爱好，怕他们不吃猪肉，就用了牛里脊肉，加了一条瓠子，一条西葫芦和一把韭菜。给他们送了90个锅贴，应该够他们5口人吃了吧？
    这个邻居家的2个儿子是小小的朋友，他们的妈妈生病住院了，家里只有孩子们和奶奶在。他们的爸爸跟我隔壁的居里联系，希望邻居们轮流给他们家送一份晚餐。要求一份肉，一份菜，一份米饭，5个人的量。我不知道做什么好，就给做了饺子，希望他们喜欢。
    我很少买外面的肉馅，肉馅是自己剁，花时间花力气。   自从儿子给我买了绞肉机，准备饺子馅方便多了。今天用绞肉机绞肉，菜和生姜，很快就好了。真没有想到小小的一个手动的机器，用起来这么方便。
   我家懒儿子跑到餐馆买人家的冻饺子 。从小我就不让他吃外面绞碎的肉，包括肉包子，饺子和肉圆子的，现在离家远，管不了他，他居然买冻饺子吃！