巴陵鬼话 2019年09月25日 星期三 晴

 

2019年09月25日 星期三 晴
财新网记者孙良滋：“据推算国内非洲猪瘟的直接损失有1万亿”（人民币，下同），9月24日，中国工程院院士李德发在一个猪业论坛上表示，“这还不算产业链的上游和下游”。
     李德发同时也是中国农业大学动物科技学院院长、世界畜产学会副主席。
    猪肉是中国主要肉食来源。李德发表示，按照中国人的饮食习惯，肉供应链中60%都是靠猪肉，中国人对猪肉依赖高，因此猪肉价格对CPI和国人生活水平均有影响。
    去年8月在辽宁省沈阳市爆发首例非洲猪瘟后，疫情就迅速蔓延至全国，甚至是波及周边国家。疫情实际上可能要更严峻。一些农民在接媒体采访时表示，没有向当地政府报告他们的牲口可能受到感染。还有人称，官员没有对上报的疫情给予迅速回应。
官方的数字显示，大陆超过100万头猪已被宰杀。今年8月大陆生猪存栏量较去年同期下降近40%。

加上中美贸战，不进口美国质优价廉的猪肉，导致猪肉供应紧张，猪肉价格暴涨。

国家统计局发布的数据显示，生猪价格一路飙涨，截至9月中旬价格已涨至29.4元/公斤，较2018年8月非洲猪瘟爆发，上涨约1倍。
为了“维稳”，9月17日，官方称，拟向市场投放1万吨储备冻猪肉。
消息一出，引起网民炸锅。冻猪肉的价格低于市场鲜肉价格，不少网民对冻猪肉的食品安全提出了质疑，冻猪肉是冻了多久的猪肉，是否“僵尸肉”，里面是不是掺假了？这样的肉吃了会有害健康吗？
“僵尸肉”是指冰冻多年销往市场的冷冻肉，大部分都是走私品，质量以及安全不能保证。购买的商家也常常会使用很多化学添加剂、药剂对僵尸肉进行加工和调味，让它们变成餐桌上的美味佳肴，普通消费者很难区分。