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请教毛毛妈一个关于凉粉的问题.

(2007-04-04 20:53:21) 下一个
今天去亚洲超市,买了韩国产的mung bean starch,用你的方法,边煮边搅,10分钟左右,总也不绝得变成半透明状了,后来放在外面希望它自然凉,结果是水是水,浆是浆,是我买的原料不对?还是时间和方法不对?请赐教.
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