Napoleon 拿破仑蛋糕/爬梯

拿破仑蛋糕是比较复杂的一种，但是我做的却是很简单的一种，这里的窍门就是用半成品，用现成的 Puff Pastry，一盒里面用一半，按照对折的印切成三份，每份再切成六份，


在烤箱400度15分钟后，用高温（broil）烤一分钟上色，这样快一点：


买来的 marshmallow creme，和 pudding。原方子是黑色 Chocolate，我更喜欢的是金黄色 Butterscotch，英文方子在这里：http://www.puffpastry.com/recipe/24070/rocky-road-napoleons

中间本来还有一层 chopped walnuts，这个不是我故意要省略的，是时间不够了就没有弄，要说最后上面还可以撒点糖粉，也是因为时间不够了没有弄。用一把带齿的小刀中间打开，下面抹一层 Creme，上面抹一层 Pudding：


这就是今天爬梯我做的拿破仑蛋糕，孩子们特别喜欢：


同时还做了大人们喜欢的武汉糯米鸡：


爬梯的东西非常丰富：






主人家的房子很好，外面下着雨，隔着窗帘拍了两张后院：




爬梯上结识了一对新朋友，说起来也是文学城的网友：

[丁庄秀园]

回复astermatch的评论:
不知道fillo也能够过这种蛋糕，那我一定要试试，

[astermatch]

我试过用fillo和Puff Pastry，觉得还是用Fillo层层刷油做出来的拿破仑糕好吃些。

外面的拿破仑糕都含鸡蛋，只好自己做了。。。