第四篇 土篇 （脾）（四）

第四章 气血盛衰知肥瘦

　　现在中医将肥胖分成两种，一种叫 “实胖”，一种叫“虚胖”。什么叫实胖？就是这人吃得多、爱吃肉，肝代谢不了，脂肪堆积在机体组织里头，这机体组织越来越厚，这人就肥胖了。这种人大便非常正常，一天一到两次、成型，就是吃得多、胃口好、不爱运动，慢慢脂肪堆积，造成了肥胖，这是实胖。

　　还有一种是虚胖，这种人比实胖的人多得多。什么叫虚胖？都从肚子胖开始，然后到全身胖。一天吃不了什么东西，可是以肚子为中心，越来越胖。老百姓有一句话说 “喝口凉水都长肉”就是指的这种人，哪怕天天什么都不吃，也是胖，这就是虚胖。这两种胖是截然不同的概念。

　　首先说实胖，吃得特多，这种人就是食欲旺盛。他们有一个共同的特点，早晨、中午凑合吃，晚上吃得非常好。咱们一直在讲，肝是夜里代谢，肝是代谢什么的？脂肪！大家想想，晚上吃得太好，大鱼大肉，吃完又不活动，这个脂肪代谢得了吗？肝受得了吗？脂肪代谢不了，慢慢进入到血液，传到身上每一个角落……久而久之，这个人能瘦得了吗？肯定越来越胖，怎么办？就需要他改变这些不良的生活方式。

　　首先，要把饮食习惯改过来，早晨、中午尽量多吃，热量大的都无所谓。这样晚上就相对可以少吃一些了。每天晚上一定要以素为主，连油和肉都不要沾。除了生拌菜，熟菜千万别吃油炒菜，吃什么？炖菜，咕嘟菜。

　　饭后休息半个小时，然后快走三四公里。晚上回来以后，走走罐，走全身；走完罐再泡泡脚，把汗泡出来。只要坚持住，慢慢这个肉就下来了，减肥也就成功了！按照我们这些年的经验，一般情况下，一个月减5斤到10斤问题不大。刚才讲了，早晨尽量吃好了，如果想减得快一点，肉可以尽量少吃。什么叫尽量少吃？举一个例子，原来每天吃半斤肉，现在改成三两、四两就可以了。也不要不吃，完全不吃也坚持不住，坚持不住就不会有效果。人的欲望嘛，还是要适当满足的。既然爱吃肉，那就想吃就吃，不过一方面要少吃、加以节制；另一方面，在早上中午吃，晚上不要吃！坚持最重要！

　　现在世界上流传着21天理念健康法。什么意思？人的习惯是21天左右养成的，如果21天坚持下来了，您就不会觉得难受了。举一个例子，比如您每天8点起床，突然间改了6点起床，您是不是很难受？如果坚持天天6点起床，一段时间之后，就不会难受了，因为您已经习惯了。

　　再来说说虚胖。这种人有一个共同的特点，一天大便好几次。大家就不明白了，这样怎么会越来越胖呢？最后成了喝凉水都长肉，这不怪了吗？这个病是典型的肝克脾，脾受损了！肝脾最怕的是什么？就是凉。您越喝凉水、越刺激肝脾，人就越胖，这就是咱们老百姓说的 “喝口凉水都长肉”的原因所在。

　　原因找着了，就好办了！先得调脾，把脾调过来，让气收回来，一天好几次大便，就是脾不好！先把脾调过来，然后再泻肝，让肝脾和了，气慢慢就通了。食谱这样就出来了，早晨喝豆浆、小米粥或者玉米配一两个煮鸡蛋，这是健脾的。白天喝绿豆汤，绿豆半斤，枸杞50－100粒加水煮，开锅5－6分钟之后，把汤倒出来，泡黄芪，从5－10片起步，手指甲盖那么大；如果没上火，可以逐渐往上加，加到30－40片左右就别再加了；如果上火了，把黄芪停下来。中午可以适量吃肉，晚上就没什么商量了，油、肉不许沾，各式各样的生拌菜，换着样儿吃。如果没吃饱，可以加点儿熟菜，熟菜以咕嘟菜、炖菜为主。晚上热水泡脚，泡脚前一定要走罐儿，走哪儿？带脉！

　刚才我给大家讲了，这是“上热下寒症”。寒气上不来，造成上面过热，热胀才胖，其实就是带脉堵住了……把带脉给打开，人就瘦了。怎么打？在腰间带脉的位置抹上油，用罐子拔着走。一段时间之后，就会看见肚子明显变小。

　　这一类人的忌口：黄瓜、西瓜绝对不能吃。外面有一个说法，说黄瓜减肥，您减下来了吗？很多人吃黄瓜不但没瘦下来，反而倒胖了！因为黄瓜就是伤脾的，这个病就是脾不好带来的。每天晚上吃完饭，走三四公里，快走！只要坚持做，就肯定会慢慢瘦下来的。根据我这么多年的观察，调治了这么多减肥的同志，可以说几乎没有不成功的。刚才谈完胖了，咱们再谈谈瘦的。有一种人就是着急想增肥，这种人每天吃得非常多，可是就是不见长肉。原因在哪儿？

　　肉归谁管？归脾管，脾是干嘛的？运化的。人为什么瘦？说明他的肉里没有血才瘦，缺营养。可是吃得又很多，怎么还这么瘦呢？证明他运化、吸收差，吃得挺多，但是不吸收，都拉出去了。

　　消瘦的原因找着了，问题也就容易解决了，我们就给他健脾去！怎么健脾？绿豆半斤熬水泡5－10片黄芪，如果不上火就往上加，直到20片为止。

　　大家知道，人有任、督二脉，很多武侠小说上说把任、督二脉打开就成仙了，这当然是小说。我们的前面是任脉，后面是督脉，督脉是散气的地方，所以很多反应都体现在督脉上。这种人通常都因为爱吃凉的，把脾给毁了；还有一个可能的原因是以前后背着过凉，把这个脉全堵住了，所有的脏器都没有亢奋的工作能力了，才造成这种情况。

　　每天晚上一定要给他捏脊。前面都说的是走罐儿，这种人为什么不走罐儿？因为他太瘦，走罐会很疼，用捏脊的方法代替走罐儿。用中医的说法，目的是开督脉！把这个肉提起来，从下往上反复地捏10－20次。刚开始会很疼，坚持住；或者是休息两天，隔两天再捏，一般要达到30次左右。尽量要连续捏到30次，等里面的神经都兴奋起来了，脏器就兴奋了；脏器一兴奋，代谢就旺盛了，它该吸收就吸收，该排泄就排泄。人慢慢不就胖起来了吗？这种人一定要忌冷饮。只要坚持，一般一个月左右就见效了。