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有兴趣了,也有空了,就写写日常琐碎的事。过几年回来看看发生过的事情,会唤起对往事的回忆。
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饺子

(2008-01-01 20:19:24) 下一个
想包饺子有一段时间了,每次把买的饺子皮从冻箱里拿出来化冻,化的差不多的时候,我改变主意,饺子皮又被送回冻箱。如此几次,饺子皮的边有点变白了。今天下定决心拿出饺子皮,也拿出肉馅,告诉自己不能再改主意了。
肉馅用盐,酱油和酒腌一段时间,然后芹菜切丁加入肉馅:

包好的饺子,老公要吃煎饺,所以这些饺子就在锅里了,看看正面:

再看看后面:

煎好的饺子:

问老公还吃得满意吗, 他点点脑袋,边吃饺子,边含糊不清地说“满意。”

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