入冬以来,纽约蔬菜和水果价格飙涨,平均价格比一年前的同期水准高出将近一倍。华裔居民的饮食支出大幅度增加,华人餐饮业也因原料成本上扬而经营维艰。
据美国《世界日报》报导,在华人社区超市,从青菜、水果,到海鲜、肉蛋以及熟食、罐头,几乎所有食品类别的价格都已今非昔比。价格上涨幅度,少则有两、三成,多的超过一倍。
1月20日在法拉盛新中国超市买菜的叶太太表示,入冬以前,全家每周到超市买菜的花费约50元,最近两个月来,每周的买菜支出接近100元,约为半年前的一倍,令她感到压力不小。
青葱的价格上涨最多,几个月前是三至四小捆才一元钱,如今69美分至99分才一小捆;一棵白菜花,几个月前的售价是一元至1.5元,如今一棵要2.99元;一磅无籽青提,一年前不过才1.59元上下,如今售价为3.59元;鸡蛋的价格也很离谱,数月前买一打才99美分,现今一打小号的鸡蛋,就要两元上下。