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改造希腊酸奶

(2007-03-31 08:00:51) 下一个
美国的酸奶都好甜,所以非常怀念中国的大瓷瓶酸奶.上次有姐妹在流坛里提到GREEK STYLE的酸奶和大瓷瓶酸奶很接近,所以去TRADER JOE买了2%的GREEK STYLE 酸奶.全脂的虽然味美,但比较不健康.0%的又太没味道了,所以我就折衷买了2%的.


FAGE TOTAL 2% 希腊酸奶

2%的GREEK STYLE的酸奶比较稠,而且含糖量很少,所以我又加了一些缅因MAPLE SYRUP在里面打匀.一来可以让它更甜一些,二来也可以起到稀释的作用.


STONEWALL KITCHEN 缅因枫糖浆(MAPLE SYRUP)

最后一步是放入水果或干果拌匀,非常简单.做出来的酸奶真的和中式酸奶比较接近了,不是很甜但很可口.


OCEAN SPRAY CRAISINS是营养很好的干果添加品.可加在CEREAL,SALAD,或酸奶里.
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