人应该活到120岁(ZT)

------------------------------------------------------------------------------- 作者: 洪昭光 　　核心提示 □只要观念方法得当，人应该活到１２０岁。 □最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。 □腰带越长，寿命越短。 □用好三个半分钟，减少心肌梗塞中风猝死。 □人生有三乐：助人为乐，知足常乐，自得其乐。 　　按照世界卫生组织的定义：６５岁以前算中年人，６５岁至７４岁算青年老 年人，７５岁至９０岁才算正式老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人。 那么，人的生理寿命应该是多大岁数呢？按照生物的原理，哺乳动物的寿命是其 生长期的５倍至７倍，人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间（２０至２５ 岁）来计算，因此人的寿命最短１００岁，最长１７５岁，公认人的寿命正常应 该是１２０岁。那么应该怎么度过呢？在１２０岁当中，７０、８０、９０、１ ００岁健康不是梦；人人都应该健康１００岁，这是正常的生物规律。可现在的 情况呢？应该平均活到１２０岁却只有７０岁，整整少活了５０岁。本应该７０、 ８０、９０岁健康，好多人４０多岁就不健康，５０多岁冠心病，也整整提前得 病５０岁。现在提前得病、提前残废、提前死亡成为当今社会普遍现象。现在影 响我们身体健康的主要是什么病呢？心血管病是第一位。去年全世界死于新老心 血管病是１５３０万人，占总死亡数的１／４，是全世界最大的疾病。世界卫生 组织总干事讲过，只要采取预防措施就能减少一半的死亡，也就是说有一半的死 亡完全是可以预防的。因此钟道恒博士说过一句话：“许多人不是死于疾病，而 是死于无知。因此很多病是可以不让它发生、可以避免死亡的。” 　　用好“三个半分钟”和“三个半小时” 　　我们科学家还经常强调一句话：老年人只要注意“三个半分钟”、“三个半 小时”，就能减少心肌梗塞、中风和猝死的发生。“三个半分钟”就是，醒过来 不要马上起床，在床上躺半分钟；坐起来后又坐半分钟；两条腿垂在床沿又等半 分钟。经过这三个半分钟，不花一分钱，脑不会缺血，心脏不会骤停，减少了很 多不必要的猝死，不必要的心肌梗塞，不必要的脑中风。“三个半小时”，就是 早上起来运动半个小时，打打太极拳、跑跑步，但不超过３公里，或者进行其它 运动，但要因人而异，运动适量。其次，中午睡半小时，这是人生物钟的需要， 中午睡上半小时，下午上班，精力特别充沛。老年人更需要补充睡眠。因晚上老 人睡得早，起得早，中午非常需要休息。三是晚上６至７时慢步行走半小时，可 减少心肌梗塞高血压发病率。 　　健康四大基石 　　现在人们患这么多的各种各样的病，内因在慢性病中所占的作用不是主要的， 只占２０％，８０％是外因造成的。因此，可以通过分因调控，用科学的生活方 式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为４句话1６个字：第一，合 理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。这４句话，１６ 个字，能使高血压减少５５％，脑卒中、冠心病减少７５％，糖尿病减少５０％， 肿瘤减少１／３，平均寿命延长１０年以上，而且不花什么钱，因此健康方式很 简单，效果非常大。 　　■第一大基石———合理膳食合理的膳食很重要，可以归纳为两句话，十个 字：第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记 住这两句话，那就是科学的合理膳食，世界上最科学了。 　　□膳食中的一二三四五 　　“一”是每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差 不多９９％缺钙。缺钙导致三个结果：第一是骨疼。缺钙的人骨质疏松，骨质增 生、腰疼、腿疼、老年抑郁忧虑，反正浑身疼；第二是龟背；第三是骨折。那么 为什么会缺钙呢？因为每天每人需要８００毫克钙，而我们的伙食里仅有５００ 毫克钙，就是要每天补足一袋牛奶，正好补齐。牛奶什么时候开始喝呢？从一岁 开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶。“二”是２５０克至３５０克碳水化合物， 相当于６两至８两主食。这６两到８两不是固定的，比如有些年轻人干挺重的体 力活，一餐就要一斤半。有些女同志呢，胖胖的，工作量很轻松，不用６两、８ 两，２两就够了，调控主食可以调控体重，是最好的办法，现在减肥药太多了， 实际上不用这么减肥。控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥， 这个最科学、最顺利的减肥法，叫做：“饭前喝汤，苗条健康。”广东人就是最 好的例子，广东人特别爱喝老火汤，饭前喝汤，一喝汤神经反射到脑盖，脑盖有 食欲中枢，只要你饭前喝汤，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少１／３， 而且吃饭变慢；如果没有汤，你就挑点菜用开水冲一冲变成汤，先把这个喝掉， 立刻能使食欲下降。北方人一般饭后喝汤，结果越喝越胖。为什么呢？你吃饱饭 再喝汤，把胃撑得很大，又加上很多汤汤菜菜，所以饭后喝汤越喝越胖。所以， 瘦人想变胖，饭后喝汤；胖人想变瘦，饭前喝汤。“三”是三份高蛋白。人不能 光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三分至四分就好，不多不少。 一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者２两豆腐，或者２两鱼虾，或者３两鸡 和鸭，或者半斤黄豆。一天３份，比如说:我今天早上吃一个荷包蛋，中午我准备 吃一个肉片苦瓜，晚上吃２两豆腐或２两鱼，这一天３份至４份的蛋白不多也不 少。蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多。蛋白太少了也不行，会造成营养 不良。人吃蛋白跟谷物有个比例。我们知道人有３２个牙齿，其中４个臼齿，吃 肉用的；２８个是门齿，用来磨碎蔬菜淀粉用的，也就是主要以素食为主。人不 能天天吃肉，你不是老虎啊，老虎都是臼齿，那当然就是吃肉的。自然界的规律 就是这样。那么什么动物蛋白质量好？鱼类蛋白好。吃鱼越多，动脉越软，冠心 病、脑卒中越少。植物蛋白以什么最好呢？黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品，对 妇女还特别好，豆类有雌性激素的作用，可减轻更年期综合症。“四”是四句话， 即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”。精细粮搭配，一个周吃三四 次粗粮，棒子面、老玉米、红薯这些粗细精搭配营养最合适，三、四、五顿是指 每天吃的餐数，我想重点讲七八分饱。请大家无论如何记得吃饭一定要吃七八分 饱。记住这一句话就可延年益寿，这句话非常重要。古今中外，延年益寿的办法 不下几百种，但真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种，我们叫低热量 膳食，说白了就是七八分饱。“五”是５００克蔬菜和水果。人生最大的痛苦： 癌症，晚期癌症。怎么能不得癌症呢？预防癌症的最好办法，就是常吃新鲜蔬菜 和水果，新鲜蔬菜和水果有一个特殊作用，能减少癌症一半以上。 　　□餐桌上的红黄绿白黑 　　“红”就是一天一个西红柿。特别提醒男同志一天一个西红柿，前列腺癌减 少４５％，熟的西红柿更好，因为西红柿、红薯是脂溶性的。第二个就是说如果 健康人喝点红葡萄酒也可以，但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友，多 量酒是罪魁祸首。有个统计，监狱里罪犯的５０％，交通事故的４９％，病人的 ２５％都与喝酒有关，酒精是罪魁祸首，但少量可以。世界卫生组织有句口号： 酒越少越好。如果没有病，没有脂肪肝，没有冠心病，喝点少量的红葡萄酒是可 以的。如果这个人情绪低落，那么吃点红辣椒是可以改善情绪，红辣椒是改善情 绪减少焦虑的东西。“黄”中国人的膳食缺钙和缺少维生素Ａ。缺维生素Ａ和缺 钙有什么表现呢？小孩感冒发烧，扁桃体发炎；中年人患癌症，动脉硬化；老年 人眼发花，视力模糊。补充维生素Ａ，可以使儿童增强抵抗力，老人眼睛不发花， 视网膜好。胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒，或者干脆叫红黄色的 蔬果中含维生素Ａ多。“绿”饮料里茶最好，茶叶又以绿茶最好，绿茶有一促抗 氧自由基，能减少老龄化，越喝越年轻。研究表明，喝茶的确能够延年益寿，减 少肿瘤，减少动脉硬化。“白”燕麦粉、燕麦片，对糖尿病、减肥特别好。特别 是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，造成脑血管意外，燕麦粥通大便很好。不 过燕麦粥也有很多假的。真正的燕麦是中国农科院监制的叫世壮燕麦，这燕麦是 从中国９００种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。“黑”“黑”是黑木耳。黑木耳 这个东西特别好，它可以降低血粘度。一天５克至１９克，相当于一斤黑木耳吃 ５０至１００天，每天一次吃一点，做汤做菜可以吃。总之黑木耳经过科学实验 证明能降低血粘度，黑木耳５克到１０克就行了。 　　■第二大基石———适量运动 　　运动也是健康的非常重要的要素。医学之父希波克拉底讲了一句话，传了２ ４００年。他说：“阳光、空气、水和运动，是生命和健康的源。”你要想得到 生命和健康啊，离不开阳光、空气、水和运动，说明运动和阳光一样。我们知道 奥林匹克运动的故乡希腊，在古希腊山上岩石上刻了这样的字说：“你想变得健 康吗？你就跑步吧；你想要变聪明吗？你就跑步吧；你想变得美丽吗？你就跑步 吧。”这就是说跑步能使人健康，使人线条好。 　　□走路是世界上最好的运动 　　世界上最好的运动绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳。因为人类花了１００ 万年，从猿到人，整个人的身体结构就是为步行设计的，步行运动是世界上最好 的运动。在这里我还强调一条，动脉硬化是可防的，动脉硬化可以由重到轻，从 轻到重，从无到有，从有到无，是可逆行变化的。动脉硬化能由轻到重，也能由 重到轻；能从无到有，也能从有到无；虽不能彻底消退，但可部分消退。走路就 是使动脉硬化变软化的一个最有效的办法。研究证明，只要坚持步行一年以上， 血管包块就可自行消除。步行运动锻炼，对血压，对胆固醇，对体重都很好。过 量运动有时会造成猝死，很危险，步行运动最合适。怎么步行最好呢？三个字： 三、五、七。什么叫“三”？最好一次３公里３０分钟以上。“五”呢？一个礼 拜最少运动５次。“七”呢？是适量运动，过分运动是有害的。那怎么叫适量呢 ？优良代谢，就是运动到你的年龄加心跳等于１７０。比如说我５０岁的话，运 动到心跳１２０，加起来是１７０。这样的运动优良代谢。那么，如果身体好， 可以多一些；身体差，可以少一些；步行运动量力而行。最近有组资料，老年分 两组，一组就是一天平均步行４·２公里，一组就是基本上不走路。结果发现步 行４·２公里这组老年人的死亡率、冠心病比不走路那组下降６０％，这是步行 的好处啊！ 　　□太极拳值得提倡 　　除了步行，还有项运动很好，值得提倡，就是打太极拳。这个运动特殊，它 是柔中有刚，阴阳结合。太极拳最大的用途是改善神经系统，打拳的要坚持三、 五、十年之久，最重要的是平衡功能改善。美国老年体育协会专门作了研究，分 两组老年人：一组在健身房锻炼，天天练肌肉；另一组一分钱不花，打太极拳， 结果下来一对比，练拳的这组平衡功能好、脑子好、走路不摔跤。摔跤骨折减少 ５０％。最后美国得出一个结论，说非常佩服中国人的智慧，不花一分钱的太极 拳比现代化的器械效果好得多。 　　■第三大基石———戒烟限酒 　　抽烟不好就不说了。如果能戒烟一定要戒烟，戒不了烟的，一天不超过５支 烟。我的一个研究生专门研究过烟，发现一个规律：抽烟量多１倍，危害多４倍。 如果烟戒不了，不超过５支烟，危害很有限，超过５支烟，危害就增加。酒少量 可以，量大了就不行。 　　■第四大基石———心理平衡 　　心理平衡，是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一切保障作用的 总和。你可以别的都不要注意，你只要注意心理平衡，就掌握了健康的金钥匙。 　　□心理平衡得长寿 　　健康老人很奇怪：有人早睡早起，身体好；有些健康老人晚睡晚起；有人说 他不吃肉，所以健康；有的还爱吃肉，专吃肥肉；有人说健康老人不抽烟，但有 的抽烟；有的不喝茶，有的喝茶。生活方式和习惯五花八门。但有两条，健康老 人都一样：每个健康老人心胸开阔、性格随和、心地善良，没有一个健康老人心 胸狭隘，脾气暴躁，鼠肚鸡肠，钻牛角尖。第二个呢，没有一个健康老人懒惰， 他们要么爱劳动，要么爱运动。正好印证了英国一谚言：没有一个长寿者是懒汉。 那么为什么心理平衡这么重要？我们平常讲的动脉硬化、冠心病、脑卒中，其实 它们是慢性过程，动脉不是马上硬化的，动脉硬化要几年、十几年甚至几十年才 把血管堵死了。我们一般人到５０岁后，动脉硬化每年血管都狭窄１％、２％左 右。如果你抽烟，高血压、高血脂可以每年狭窄３％—４％。但只要你生气着急， 一分钟动脉可能狭窄１００％，当时就死。 　　□心理暗示作用大 　　人的心理状态很重要，得病与康复因人而异。有的人不容易得病，有些人容 易得病，这与心理状态关系极大。我们的疾病在很大程度上受心理影响。如医生 治高血压，发给病人一粒胶囊半黄半绿，并说这个降压药美国进口非常好，你吃 了下个礼拜再来检查。其实里面装的是淀粉。但下礼拜一看，很多病人血压恢复 正常，睡觉也好。 　　□心理状态决定疾病的发生发展 　　美国人治癌症，一个一个地治，病人死得快。怎么治好呢？小组治疗，癌症 病人每星期七八个人来一下，座谈，大家一起聊聊天，说说话，心里有什么难受， 尽管说出来，互相鼓励鼓励。这么个小组疗法一来，大家心情很好，结果呢，化 疗副作用很少，死亡率很低，存活率很高。北京总结过抗癌明星，本来只能活半 年一年，结果活十几年都好好的。医生奇怪，怎么他的癌细胞转移那么厉害，还 活得那么好呢，因为他们每天都在公园跳舞，活动，高高兴兴聊天！成立“抗癌 俱乐部”。为什么说有些病人半年就要死，可２０年还是好好的呢？没有一个人 说我是用好药延长寿命，个个说，我心情很愉快，充满信心，我对未来充满希望， 我一点不害怕，因为我们大家心里过得很快活。第一条，全都是心态良好，心理 平衡；第二条，他们都有一个和睦的家庭，家人很关心，单位很关心，有一个强 大的社会支柱。这是主要的，药物是次要的。良好的心理状态就是最好的抗癌药。 实际上一个人心理平衡，什么病都不会得，得了病好得也快。任何病都是这样， 这个力量非常非常强大，有时强大得你不可想像。 　　老年怎么才能幸福 　　什么叫幸福？幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老 年怎么才能幸福呢？有人认为老年幸福不用研究，钱多肯定幸福；房子大，地位 高很幸福。研究结果正相反。有个名牌大学的名教授，两个孩子是博士、博士后， 都在美国，那多好啊！老教授有一天下楼梯，滑了一下，摔倒了，肋骨骨折，老 太太身体不好，不能帮老头翻身，雇个小保姆，又做不好，时间长了，老教授长 出褥疮，尿不出来，插导尿管。一个个亲人都在美国，这里是孤苦伶仃冷雨敲窗， 青灯对壁，除了一个老太太还有谁，想说话的人都没有。孩子在美国好倒好，博 士后回不来，只能圣诞节寄张卡片给你，管什么事啊！非常苦，精神状态不好。 相反，北京蹬平板车、蹬三轮车的板爷却活得很好。他怎么最幸福呢？板爷虽然 住的是平房，早上一起来，两手提着两个鸟笼，上公园玩去了。一边唱京剧，一 边?玩挺好。回来一碗豆浆，两根油条，挺好，高兴。板爷的孩子没有什么硕士 博士，他初中毕业，在马路对面修自行车；闺女呢，胡同中对面卖酱油呢。所以 他们可以常回来看他，有点头痛脑热，一家人都来看他，买点水果点心，一家天 伦之乐，儿孙绕膝，有说有笑。板爷说过去我连棒子面都吃不上，现在不光吃水 果，还能吃点心，闺女也在，儿子也在，挺孝顺。你那个教授儿子都是博士、博 士后，圣诞节一张卡片，管什么事啊！你再哭都没有人理。 　　最好的礼物———养心八珍汤 　　２１世纪最宝贵的礼物是健康。怎么送健康呢？最健康最好的就是养心八珍 汤。养心八珍汤那是真正健康心灵的八珍汤。它有八味药，第一味药：慈爱心一 片，对世界充满爱心。人如果对世界不充满爱心，那他就不配做人。第二味药： 好心肠二寸。一个人要对世界充满爱心又善良，帮助人。第三味药：正气三分。 第四味药：宽容四钱。宽容比正气要多。因为人非圣贤，多有不足，你要不宽容 不行，人必须度量大，对他人宽容。第五味药：孝顺常在。我们作老年幸福组调 查，影响老年人幸福最主要的因素不是金钱、地位。有一个孝顺的子女在身边， 是所有老年人幸福的首要条件；不孝顺的子女不行，那种子女多了也没有用。孝 顺是东方美德。第六味药：老实适量。人也不能太老实，太老实变傻子也不行， 但是不老实也不行，老实只能看情况适量掌握。第七味药；奉献不拘。奉献越多 越好。第八味药：回报不求，不求回报。 　　人生的“三个快乐” 　　一个人心态好，世界上一切都变得很美好。比如我今天高兴，全心身都很轻 松，走到马路上，看到阳光明媚，蓝天更蓝，空气更清新，满大街的人都很高兴， 其实我个人高兴就感到世界很美好。如果我自己不高兴，心里很难受，就是再美 的景色你也无心欣赏，山珍海味也没有什么味道。即使躺上高级席梦思床，也是 翻来覆去整夜地做恶梦。心情不好，多好的东西都不行。所以杜甫讲过：“感时 花溅泪，恨别鸟惊心。”花鸟多好啊，为什么流眼泪、心惊肉跳呢？因为“烽火 连三月，家书抵万金”。在打仗的情况下，连家里亲人的死活都不知道，一看到 花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过：“行宫望月伤心色，夜雨闻铃断肠声。” 为什么呢？因为唐明皇听到杨贵妃死了，他心里整天想念着杨贵妃，很痛苦。在 这种心情下，行宫明月是伤心的事，铃声很好听，却是断肠的声音。就是说自己 心态不好，一切都很灰暗。因此要保存着自己三个正直、愉快的心态，或者叫“ 三个快乐”：第一是助人为乐，第二是知足常乐，第三是自得其乐。 　　南方日报