我没买加辅食的书，营养师给的讲义好像也是东抄西抄的，网上 也有很多资料，大家随便看看啦~~
现在都是建议6个月开始加辅食，其实这个标准一直在变，十几年前曾经是2个月，后来4个月，现在变成了6个月主要是研究表明宝宝6个月的时候消化系统已经基本完善，可以消化吸收大部分的食物了，而且其他的身体功能（比如咀嚼，抬头，坐）也都发育好了。太早添加辅食反而可能会影响到宝宝对母乳中的营养成分的吸收（例如铁）。所以现在就一刀切，变成6个月了。
宝宝加辅食最重要的是观察过敏反应。过敏反应通常会在进食食物后48小时之内出现，所以最好是3天才加一种新的食物，便于观察过敏源。
疹子，拉稀，堵鼻子都可能是过敏反应，但是这些过敏并不是很严重，如果出现面部肿胀的话就非常危险了应该马上送去急诊。
婴儿食品的选择上，该营养师建议看成分，成分越简单越好。像肉类的，她比较喜欢冷冻的纯肉泥，因为罐头的大多都有添加不少的淀粉。蔬菜水果类的，如果有条件可以自己做，然后冰冻起来，方便健康味道也好。（上次忘记谁说了一下亚硝酸盐的问题，我那天忘记提问了，回头自己做做功课再上来汇报）。肉类的副食，因为家里没法弄得像工业上的那么细，加辅食的初期她还是建议去买。
量的问题，1岁之前还是要保证奶的摄取的，有条件的feed on demand是最好。副食一天喂不超过三次，6-8月的宝宝每天大概是10 table spoon,其中包括cereal, meat and substitutes, fruits and vegetables. 9-12个月的宝宝每天从辅食摄取的热量大概在310千卡，他给了一个建议的menu是差不多 half cup cereal, one small jar of fruits (baby food jar), a little cookie( iron enriched and not very sweet kind) and 4 tbs meat + vege
副食添加之后质地应该是越来越稠，之后可以逐步变大块，帮助宝宝准备以后吃正式的table food。。宝宝吃饭的时间不应该太长，最长不得超过20-30分钟，，如果宝宝花很长的时间来吃就说明当前的食物对宝宝来说太难了，应该适当的调稀一点或者切小一点。
营养师还提到了铁和钙的补充。
宝宝6个月的时候有一个铁的需求高峰，好像是14毫克每天，我记不清了反正是相当于一个14岁的男孩对铁的需求量。但是宝宝很小，是不可能吃14的大孩子每天吃的那么多的东西的，所以有条件的话尽量给他吃一些含铁量比较高的食物。现在市场上的米糊和配方奶大部分都是添加了铁的。
因为中国很流行给宝宝补钙，喝钙水，我就特意咨询了一下，他说加拿大市面上没有专门给婴儿补钙的液体产品，而且她个人认为没有必要补钙，只要补充维生素D来保证钙的吸收就可以了。加拿大健康组织现在是建议6个月前的纯母乳宝宝每天口服400IU的维生素D，好像是去年改的，以前是200IU。配方奶本身已经添加了维生素D，每天如果喝超过16oz的配方奶就不需要另外口服维生素D了。
后来我又看了一些中文的资料，其实国内的医生也不是那么支持补钙的。多汗，睡不沉，枕圈部位掉头发虽然都可能是缺钙的表现，但也并不是有这些现象就是缺钙。比方说枕圈部位掉头发其实是因为宝宝出汗多，汗水蒸发后盐分沉积在头皮上发痒，宝宝因为痒才总转头的，磨来磨去的就把那圈头发磨秃了。很多宝宝本来就好动喜欢转来转去看东西，头发也是容易掉的，可能根本不是缺钙。要确诊应该去验血和什么骨什么（名字忘了，哈），即使确诊缺钙，一般的治疗方法也就是给打一针3000IU的高剂量维生素D，而不是直接补钙的。
我在淘宝上看了一下，大多数给宝宝吃的钙水都是香港出的，注明含的是葡萄糖酸钙，但是根本没有些钙的具体含量，所以我觉得肯定不怎么正规，大家还是不要考虑用这种钙水补钙了。
萝莉罗搜的写了这么多，也不知道有没有遗漏，最后贴几张讲义，希望对大家有帮助哦。
营养师建议的冰冻肉的牌子的包装纸
