德国巴符法院裁决中餐馆劳资纠纷，老板向厨师补偿八千欧工资

巴符一法院裁决中餐馆劳资纠纷
2010-06-04

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法庭裁决餐厅老板向厨师补偿八千欧工资。

路德维希堡的劳工法院五月底开庭审理一起中餐馆劳资纠纷。一名35岁的中餐馆厨师起诉中餐馆老板拖欠了他多年的工资。


这名厨师于4年前经劳务中介来路德维希堡的一家中餐馆工作。根据合同，他的月工资为1873欧元。这名厨师向法庭称，他到德国后不久，就被餐厅老板改为安排打扫卫生等工作。


而餐厅老板在法庭上则辩称说，这名厨师其实并不具备厨师的专业知识，他原本在第一周就打算将这名厨师送回中国，但因为厨师为办理出国手续而欠债太多，在厨师请求之下，才继续将其留下工作。


向法庭提出起诉的厨师还表示，他居住的房间只有10个平方米，但有3-6人居住，每月他需向餐厅老板缴纳99欧元的住宿费。伙食费每月为50至200欧元不等，从工资内扣除。这名厨师还称，他每周工作时间为6天共70个小时，往往从早晨10点开始工作到晚上23点半或24点，中间仅有2个半小时休息时间。


2009年底，这名厨师和餐厅老板的矛盾终于爆发。这名厨师向法庭称，老板曾经打他耳光，并将他驱逐出住所。由于他不懂德语，警方以为他要寻找旅馆投宿，因此将他送到一家旅店，最后他不得不在垃圾桶里过夜。


路德维希堡劳工法庭的主审法官说，由于这名厨师聘请的第一位律师的失误，使得大部分拖欠工资无法再被追回，但法庭认为餐厅老板将厨师解雇的手续不合法，为此需要向厨师支付8000欧元的工资。而中餐馆老板的辩护律师则认为，双方矛盾十分尖锐，但他还是将建议这名中餐馆老板接受法庭的裁决。


由于这名起诉的中餐馆厨师表示有人对他进行威胁，当地警方还派遣两名便衣警察在法庭上进行保护。