http://www.uploading.li/images/616redwinebeef.jpg
真的好简单，味道却真是不错
1牛肉切块，用盐少量红酒泡几个小时
2高压锅蒸牛肉至20分钟，松软即可
3锅内加油，洋葱煸香，加牛肉块，红甜椒炒一会儿，放入半杯红酒和西红柿酱和少量清水（建议就用粘薯条的西红柿酱汁就很好），中低火，慢慢熬到牛肉松软。
4汁水要是多了，加些面粉收汁即可
加在烤熟的土豆上或[阅读全文]
博文
(2007-01-22 08:19:48)
(2007-01-22 08:07:09)
周末，一位朋友邀请我们参加他家的晚餐聚会，听说来的人大约有5－6个family人较多，所以决定多做一些寿司带过去。寿司很受欢迎，最后一个也没有剩下。在座的朋友中有一个是开日本餐厅的，对俺的寿司表示充分肯定，并告诉我了几个做寿司的要点，总结一下
1米饭一定要做好稍凉就开始做
2所有材料包括米饭不要放出冰箱，材料要很新鲜
3米要用日本短米，长粒香[阅读全文]
(2007-01-22 08:01:37)
周末，一位朋友邀请我们参加他家的晚餐聚会，听说来的人大约有5－6个family人较多，所以决定多做一些寿司带过去。寿司很受欢迎，最后一个也没有剩下。在座的朋友中有一个是开日本餐厅的，对俺的寿司表示充分肯定，并告诉我了几个做寿司的要点，总结一下
1米饭一定要做好稍凉就开始做
2所有材料包括米饭不要放出冰箱，材料要很新鲜
3米要用日本短米，长粒香[阅读全文]
