这个贝叫什么名字？

今天晚上回家的时候到旁边的超市转了转，买了蛤蛎，然后看到一种贝，很像过去在家乡吃过的“螺蛳”（湖里的），但是要大一点，这里的名字是“`ながらみ”，是海里的，中国名字叫什么？下锅前发现一只类似寄居蟹的蟹已经侵入到贝壳里面去了。


印象中家乡的螺蛳都是用红油辣味的，我用火锅底料来煮，味道好象差不多。一共有大概1斤多，全部被消灭。用牙签轻轻挑出来，到尾巴的时候，在壳边缘拉一下，就把尾部的脏东西拉吊了。肉质鲜嫩很入味，太好吃了，简直意犹未尽。想起以前在家乡夏天夜晚的时候，好友三三两两，在路边的小店，叫上一大盘油光水亮的“螺蛳”，就着冰凉的啤酒，饮料，边聊天比吃，一个炎热的晚上就这样消磨过去了……


蛤蛎先过水煮一下，控干水后，锅里一油烧热，加入蒜瓣，翻炒香，加少许盐，倒入蛤蛎炒几下就起锅了。很鲜，操作又方便，是我们家吃蛤蛎的保留做法。也可以在起锅前剪两段干辣椒，咸鲜之外会有点辣味，也很好吃。

两种不同的贝，大家很满足今天的菜。

蔬菜，每天必不可少。加了老3样--虾米，起司条，芝麻。

光这点菜，超市里面买的，大概1.2美元，价牌上写的是下午4点摘取的新鲜菜，觉得好贵，但是家里没有菜了，所以还是买来消化了。

菜不够，海带来凑。海带面。


第二天用煮贝的剩下的调料，煮了藕片，火锅的味道。


海带豆腐味增汤 下 鸡蛋葱花起司饼。


吃完饭，休息了一会，主动帮妈妈扫地，吸尘，表扬一下。