老中作客

我常常请朋友来家里作客。我的朋友呢，都是很好的人，可是，喜欢喝酒的太少了，尤其是女生，这个多少有点令人扫兴。因为喝酒嘛，本来就是助兴的东西，这个也不喝，那个也不喝，就会少一些趣味。其实喝酒这东西，没啥会不会的，有酒精在里面当然会稍稍上头上脸，都是正常现象。如果因为这个就一概不做任何尝试，我觉得至少缺乏一些对生活的好奇与激情，除非是对酒精过敏。一般老美管这种喝酒叫recreational drinking, 既然是recreational, 就大可不必担心上瘾什么的，只是用来增加气氛，以及提高自己的享受。正如大部分国人其他爱好偏少一样，我觉得不喝酒也是饮食娱乐方面的爱好缺乏，比较遗憾。正如其他hobby 可以培养，其实喝酒也一样，不要因为自己一辈子没喝酒，就根本不尝试，觉得再也不能培养新的爱好了。也同培养其他爱好一样，这是要花时间尝试与接触的东西，只在自己现有的爱好里面转转，难道不是一种缺乏自身进取的表现之一吗？哈哈！如果不喜欢某些酒的味道，从喝甜的果味一类酒总可以吧？这边有不少汽酒，或者果啤之类，老美称之为cider, 都是略带酒精的轻度甜饮料，尤其适合夏天喝。

一般交际场合，到达后第一件事就是挑选一种自己想要喝的或者尝试的酒，然后大家边喝边聊，同时尝尝餐前主人准备的点心之类，这样可以借着酒精轻松气氛，也避免站着干聊。可是老中呢，你问喝点什么，得到的答案一般是等会儿吧。这一等，往往到了正式吃饭的时候，完全把酒当作饮料了，其实并不合适，尤其是中餐的各项食品。而且，如果开饭之前不喝酒，餐前准备的小食往往就不大会被享用，失去了它存在的意义。等到真的开饭时，一般不会再有人对它们有兴趣，也是一种浪费。

总之，我觉得老美搞party 比较系统，节奏也好，有前有后，有重点有娱乐。我一般尽量朝这个方向引导，这样party 可以搞得更加有意思，主客也更加享受。希望我的客人们更加开放些，更多参与，大家一起成为更有趣的人。

party 那天夜色宜人，晚风习习，灯光绰绰，我带大家在院子里玩charade 的游戏，笑声充满了美丽的院子，直到深夜。。