吃货眼中的 Top 10 福地

吃货眼中的 Top 10 福地

 

1. 纽约

纽约胜在它的包罗万象和重口味。这里有上万家餐馆，几乎涵盖了所有菜系和食材。如果让我一辈子只能在一个地方找馆子下，我谨慎考虑还是选在这里好了。但是它也有缺点，那就是很难找到什么是纽约特有的，别处没有的东西。

 

2. 东京

东京这个城市并不是纸醉金迷的享受型，但是它的小馆子还是挺棒的。这里有我喜欢的海鲜和漂亮的便当。这里也有亚洲口味的各种馆子，时时换换口味。在桌边的PAD上戳来戳去，很快就有饭端过来了。还有那个拉面馆门口的点菜机，不认识日文很快就迷糊了。深夜食堂遍地都是，可以吃到热乎乎的汤面。那里有个海鲜市场，我去了就喜欢上了。

 

3. 巴塞罗那

地中海的口味你都能在巴塞罗那找到。背街的小馆子里Tapas是必尝的项目，而且多多益善。这里人吃东西好像是次要的，吞云吐雾扯着嗓子的闲聊才是一天主要任务。巴塞靠海的地方有很多漂亮的馆子，长长的菜单有时完全不顾我们这些外国人的感受，让你摸不到头脑，我觉得好像是故意的。但是它的Waiter都很帅，很殷勤的为你指点，打情骂俏下点来一大桌子，盘碗杯子都是最大号儿的，扑剌剌全部挤满。

 

4. 曼谷

我去泰国的时候还是个穷学生，后来再去就仗着有些了解开始想“体会做当地人”。于是从来没有去过好的泰国馆子。但是泰国的菜市场非常新鲜丰富。早市上的各种柠檬香草都绿得透亮。买来一大堆，然后自己慢慢调配。切完菜连手上都是清香。各种咖喱，各种海鲜，各种小吃惠而不费。夜市上的热带水果，海南鸡饭，甜饼和米粉都让人留恋。

 

5. 德里

我没被Delhi Belly搞得死去活来过，但是扎扎实实的拉过几天肚子。不过德里还是个体味印度餐的好地方。尤其是他的五星级酒店里，食品安全问题是解决了，味道也淡了很多。印度跟中国有很多相同的癖好，比如米饭和大饼。这里也是素食者的天堂，素食馆子随处可见。但素食不一定低热量。你来了就知道了。

 

6. 迪拜

贝督因人不是以美食著称的种族。曾有几个学生请我到利兹卡尔顿里的贝督因餐厅吃过一次，我再也不想吃第二次。而且我琢磨着利兹卡尔顿肯定也不会是自愿的开的这个餐厅，而且他的那个厨子也肯定不是当地人！但是贝督因人有钱了以后就要享受。民以食为天，他们把周围所有好吃的都聚揽到了自己家门口儿，这也就成就了迪拜的美食地位。这里有密集的顶级饭店，也有移民带来的地道的小馆子。这里有伊拉克最好的烤鱼，黎巴嫩最好的也门最好的Mandi 和阿富汗最美味的烤肉。这里的沙瓦勒马比维也纳比布拉格比欧洲任何自由市场上卖的都好吃！你不用冒着枪林弹雨就可以尝到中东各地的美味，又何乐而不为呢？

 

7. 圣保罗
8. 赫尔辛基
9. 北京
10. 里昂