散谈闲话,

 

连续的失眠,几乎让我发疯,榻榻米上堆着带来的书,不敢看一眼,恐惧.

闭上眼睛就胡思乱想.数羊过千,依然毫无睡意.夜半,肚子饿,突然想起家乡的炒面片,更饿.

在日本多年,时常在夜间想起家乡的面,特别难受,回国以后,原本想痛快吃个够,怎奈,胃疼数日,几乎吃不下东西,离开兰州的前一天,收拾行李,一夜未眠,早上五点多,突然想吃炒面片,窗外下着雪,但是,如此机会不能放过,出门到大街上,拦了一辆出租车,告诉司机,带我去吃个炒面,司机略一惊,我连忙解释,实在是想吃炒面了.

到城市里,如果找不到地方,找出租车司机一定没有问题.几分钟好,他便拉我找到了一家小饭馆,声称此处炒面绝对好吃,我谢过司机,进门便要了一碗,吃得很痛快,人生幸福不过如此.

我一直骂日本人有料无理,生肉生菜还加个生鸡蛋.如果不是放在盘子里,还以为是喂狗喂猪.我曾在西北沙城---民勤生活过十多年,特别喜欢吃面食.直到大学才开始吃米. 人们都知道，兰州拉面名扬天下，可就我个人认为，兰州拉面之所以出名，是因为兰州是个处于西部枢纽的大都市，就从美食而言，还是民勤拉面好吃。兰州拉面拉得细，甚至能从针眼里穿过去，但知情人都知道，那里面加硼灰，尽管少量的硼灰对人体无损，但兰州拉面就不是纯天然的。民勤拉面是经过十几次的揉、醒，把面的弹性发挥到极致，然后搓成小条抹上胡油，下锅时一点一点的拉，煮熟后，一根面正好捞一碗，兑上山药香菇臊子，拌上葱花油，非常可口。我的女儿虽没有在民勤呆过,且来日本也多年,至今最爱吃的还是拉条子,食物的爱好也可以遗传呀.

今夜又将是痛苦的夜.