中国人体质不适合吃素

中国人体质不适合吃素

中国人的饮食习惯不像欧美人，欧美人吃素之外，乳制品-奶酪，牛奶，酸奶，奶油等等的比重较大，此外甜食-各类糕点，点心，糖类，巧克力的比重较大。中国人的甜食消耗量也不及欧美人的20%。
即便全素，欧美人仍然能够营养丰富，身体强壮，身形高大。而中国人即便补充乳制品，也无济于事，从体质上说，中国人对乳糖的吸收是30%，欧美人对乳糖基本能够到达90%以上，如果中国人要吃素除非先天身体强壮，后天营养值高，医院可以测量一个人的身体状况及营养值，这从外形上是看不出来的。