从老挝的美食挖出老挝最早居民是澳大利亚人种

 

这些年因为国内的朋友们喜欢喝茶玩沉香，其中有一个香派是老挝的沉香，其特点是：“总体上没有越南沉香的多变，没有印尼沉香的那种浓郁的气息，也没有国香的清

雅脱俗。那种出众的凉意，深吸一口顿时泌凉入怀，犹如沙漠中的一处绿洲，加上老挝沉香还有一丝酸意，如雨后的青梅，颇受终日炎热的中东人追捧。所以，老挝沉香主要流向了中东国家，在中东市场上，最重视的是高棉沉香（柬埔寨）、其次是寮国沉香（老挝）、再其次为印度尼西亚和马来沉香。”

（注：以上沉香二图为网络图片）

 

最近有朋友跟剧团分享老挝美食，觉得新奇，见图如下：

这样的美食，非常的健康，值得提倡。

 

 

圣诞节的时候，剧团曾被邀请去过一个越南美女家，她和她的丈夫来自澳大利亚，因为她找了一个比自己父亲年纪还要大的澳洲白男高管，家里父母很不开心，并不支持和理解她，作为一个难民移民的后代，美女期望自己早日进入中产阶层的愿望，也是没有厚非的，见仁见智而已。于是二人就借他们俩共同所在的国际化公司的优势，到瑞典来工作和生活，借以逃避家庭是非和烦恼。

记得席间有一道沙拉，就是黑米，也称为贡米，煮好或蒸好以后，等待放凉以后，拌着一些调料做成前餐沙拉。

很好吃的。

另外：把蒸好的粮食，或主食放冷以后，再进食是中老年人需要注意的事项，尤其是预防血糖，血脂，血压高的健康进食好习惯。这个是医生亲自提醒和告诫剧团的事情。

 

折耳根，好像也叫做鱼腥草，配上莴笋，真是好吃无敌啊，出国以后很少能够品尝到了，只有干货折耳根，用于泡茶水来喝。

 

下面一图是新鲜的烟叶，老挝人直接就拿进嘴里咀嚼，哇噻，这种习惯，会不会跟喝咖啡有点一样呢？都是令人兴奋的植物。

 

老挝出产一种啤酒，居然是世界十大品牌之一：

 

老挝是东南亚唯一的内陆国，东邻越南，南接柬埔寨，西连泰国、缅甸，北与中国接壤。 老挝历史上第一个统一国家为法昂在1353年建立的澜沧王国，首都为琅勃拉邦，曾是中南半岛的人口、贸易与文化大国。

老挝有多老？

最晚在10万年前，老挝境内已经有人类居住。老挝北部安南山脉的丹巴灵洞穴出土了距今46,000年前的现代人类头骨化石，是截至目前东南亚年代最久远的人类化石考古发现。在老挝北部还发现了属于和平文化的石器，年代可追溯至更新世晚期^[。考古证据表明，老挝境内的农业社会产生于公元前第4千年。根据墓葬考古结果，老挝大概在前1500年出现使用铜器的复杂社会，前700年出现铁器。在众多洞穴和墓葬考古遗址中，最著名者即位于川圹石缸平原的巨石文化，据信此遗址曾经孕育了贸易社会^[。

老挝最早的居民是澳大利亚人种，后被孟-高棉人取代。孟-高棉人在老挝境内建立诸多古国，但关于此段历史的史料并不充足，因此关于史实有较多争议。兴起于柬埔寨的真腊和位于今越南南方海岸的占人都曾在老挝南端的占巴塞省建立定居地^[。真腊在6世纪将今万象以南的土地占为己有，更是曾在占巴塞的湿梨多补罗（Shrestapura）定都，当地至今留有瓦普寺，为世界遗产。8世纪，真腊分裂为水真腊和陆真腊，其中陆真腊即以老挝地区为中心。陆真腊以北，已经有泰语民族部落，隶属于南诏国；亦有孟人建立的古国，如陀罗钵地、骇黎朋猜等。

自8世纪至10世纪，泰老民族南迁，逐渐取代老挝的孟-高棉人。

 

[幸福剧团]

回复 'yanlan' 的评论 : 谢谢来访和点评。

[yanlan]

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[幸福剧团]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 当然，小肠没有消化它，它就会比较完整地进入大肠，然后大肠菌群中那些喜欢淀粉的品种会非常欢迎它，并因为“食物充足”而繁荣起来，成为优势比较强的菌群。这些菌所产生一些脂肪酸，对人体维持健康的肠道环境，预防高血脂和肠癌等，都是有益的。

　　从熟淀粉向生淀粉倒退

　　抗性淀粉降低食物热量

[幸福剧团]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 不是吃冷的，是冷却以后，再加热吃。
最近食物中的“抗性淀粉”忽然火起来了。其实这并不是一个新的概念，而且很多人对它是有误解的，总觉得只要把食物放凉了吃，就能得到其中的抗性淀粉，吃饭就不发胖了。真的是这样的么？

　　抗性淀粉的定义为人体上消化道(胃和小肠)不能消化吸收的淀粉组分。简单说，它虽然是货真价实的淀粉，但不能被人体分解成葡萄糖，然后被吸收到血液当中，作为人体的能量来源用掉。

[菲儿天地]

赞剧团的美食故事篇。我要是吃冷的胃会不舒服。