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春天爽口的几道凉拌菜

(2015-03-08 20:06:06) 下一个

春天来了,吃些清香的凉拌菜,心情也随着春天的阳光,明媚起来 .


1 凉拌芹菜,

 



芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此,芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在春季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,食用芹菜以凉拌为宜。
芹菜脆嫩、清香爽口(摘自网络)

 

 

 


2  凉拌黑木耳

黑木耳被誉为“素中之王”,具有很高的营养价值。黑木耳味甘性平,有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效

 

 

 

3  牛有果,虾,柠檬,番茄,核桃仁,红萝卜,生菜

 

 


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5

 

 

 



6 春天,大雁回来了

 

 


7

 

 

 



8

 

 


9

 

 

10    虎哥忙春耕







11 早春,最早出来的是雪花莲


 

 

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阅读 ()评论 (13)
评论
spot321 回复 悄悄话 个个儿都是营养丰富的健康菜。好图片!谢谢剧团!祝愉快!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢小青!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '南国铁树' 的评论 : 谢谢喜欢,互相学习,老乡!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '7824' 的评论 : 听起来就口水直流,肯定好吃!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢帅哥喜欢:))
晓青 回复 悄悄话 好吃的菜,好拍的片。问好剧团!
南国铁树 回复 悄悄话 再补一句。加核桃真是个好主意。跟剧团学习了!
南国铁树 回复 悄悄话 好清爽的凉菜,喜欢!
7824 回复 悄悄话 芹菜和木耳拌在一起也很好吃的。山东有道凉拌菜,是芹菜丝,木耳,蛋皮丝,家鱿鱼丝或虾米,好吃极了。
无法弄 回复 悄悄话 好看,号吃
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'linmiu' 的评论 : 芹菜用水zhuo 一下,木耳不用。但需清理干净。
谢谢来访。
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'linmiu' 的评论 : 芹菜用水zhuo 一下,木耳不用。但需清理干净。
谢谢来访。
linmiu 回复 悄悄话 请教博主,芹菜和木耳是洗过直接吃呢还是需要在开水里焯以下?
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