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教您一招:制作最养肝的绿豆汤

(2014-07-16 07:13:59) 下一个

喝绿豆汤有讲究 只熬5、6分钟的绿豆汤最养肝


 

绿豆营养丰富,籽粒含丰富的蛋白质、碳水化合物及各种矿物质和维生素。研究发现,绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的功效。


在这里摘录如何制作最养肝的绿豆汤

中医张悟本认为,最养肝的绿豆汤应该是绿豆似开未开时的汤水,而绿豆熬烂后则为绿豆粥,那只能解馋不养肝。那么,最养肝的绿豆汤怎么做呢?

步骤一:选豆。选颗粒饱满、豆皮绿而光亮的绿豆。不要选择颗粒长瘦、色泽暗灰的绿豆。

步骤二:熬汤。把绿豆洗干净,冷水下锅,在火上盖着盖儿熬,中途不可开盖。沸腾5~6分钟,绿豆似开没开,这是汤最绿的时候,这个汤才是养肝去火的,马上把这汤倒出来,白天上班带着当水喝,喝多少煮多少(注意只有汤水,没有绿豆)。这个绿豆汤才是养肝护肝的,春天喝最好!

步骤三:熬豆。把剩在锅里的绿豆再加上水熬烂了当饭吃,这叫“药食同源”。张悟本认为,绿豆熬烂了更多是用来解馋的,而不是养肝的。

 

 

血压高就是肝火太大,我们白天多喝一些泻肝火的水。这水怎么做呢?绿豆半斤,加水,锅要盖着盖儿上火煮;开锅5-6分钟,把汤倒出来,当水喝。喝多少呢?您能喝多少就是多少,不要强求数量,您喝一杯熬一杯,喝两杯就熬两杯,顺其自然,只要不难受就行。白天当水喝,剩下的绿豆加上黑豆、小豆煮粥,晚上当饭吃。

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阅读 ()评论 (13)
评论
elli123 回复 悄悄话 我每次去吃BUFFET后必喝绿豆汤解毒,不喝就智齿牙龈肿老高!
reichthedog 回复 悄悄话 为什么有人张嘴就骂人?博主踩你尾巴了?
微风拂面来 回复 悄悄话 多大点儿事,看把你气的, 小心伤了肝,你正应该喝点绿豆汤!哈哈!
Blue.Crab 回复 悄悄话 教您一招? 恬不知耻!
Amis5 回复 悄悄话 害不害命先不说, 谋财是肯定的. 为一己之私,不但骗了人钱财, 还引人误入歧途,耽误了及时的看病治疗,这离害命也不远了.
从以前的大力丸,后来的这功那功,再到这绿豆土豆的.包装不同,里子一样,都是用了我这法儿,能包治白病,养身延年.目的是同一个,就是骗钱. 在如今教育程度普遍大大提高的今天,居然还有这么多人去信了这一套,真是让人悲哀.十几--几十年的书都真真的读到了狗身上去了.

幸福剧团,我是对事不对人,还请不要误会才好.:)
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'Amis5' 的评论 : 国内人喜欢吃药,跟吃香香糖果一样,这样不好。
锻炼身体,不依赖药物,养生,注意吃的健康是对的。
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'Amis5' 的评论 : 嘿嘿,剧团今天把这文寄给国内的朋友,他们都说就不再提这人啦,剧团的确不知道此人,但是觉得世无绝对,有道理的吸取点点,养生嘛,又不是谋财害命,如果真是那样的话,那简直就是罪人啦。
谢谢提醒,生活在海外,对于骗子,骗术都远离了生活一样,世界太复杂。
Amis5 回复 悄悄话 请大家看张悟本是啥人: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BC%A0%E6%82%9F%E6%9C%AC
Amis5 回复 悄悄话 张悟本? 4-5年前就被揭穿的骗子. 现在居然还有SB来捧他的臭脚.
紫蝴蝶0 回复 悄悄话 大家吃绿豆会不会胀气呢?难道只有我的胃肠特殊吗?
翛然 回复 悄悄话 对呀,夏天应该喝绿豆汤,怎么都忘了呢?!谢谢剧团提醒!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢来访,送夏天愉快。
晓青 回复 悄悄话 谢谢分享!
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