新式蒸锅.葱肉大包.水晶南瓜

这是新买的蒸锅，产地德国，很方便，不粘锅，不需用油涮蒸格，蒸格用了过后可以放进洗碗机里面清洗，很方便，还担保3年。

 

 

 

说起葱肉大包，剧团有着美好的记忆，当年在学校的时候，中午先去游泳，等游完泳的时候，好几个人一起就去学校工会食堂买葱肉大包子来吃，那个时候，还有免费的骨头汤喝，现在每每和老朋友说起这段经历，都记忆犹新，工会食堂的葱肉大包子，真香啊。当然，也有专门喜欢喝骨头汤的朋友

 

 

 

剧团买的是大头葱。 把葱清理干净，切成颗粒，加入姜，把精瘦肉，肥肉切成小颗粒，放入鸡蛋，盐，喜欢酱油的放入少量酱油，白糖提味，加入香蘑菇和蘑菇水，白胡椒粉。

把面团用机器做好，同时加入新鲜的发酵面团一个15克，加入500克面粉，这个可以在超市买得到。
面团光滑以后，切成小块，擀成包子皮，包入葱肉馅，静放30分钟。最后放入蒸锅里面，蒸13分钟就好了。

 

看看底部的蒸格印记，感觉很亲切

水晶南瓜：

 

剧团同时蒸了南瓜，配上熬制好的银耳汤。

银耳用温水浸泡，除去底部的根和杂质，放入电饭煲里面慢慢熬制软化，加入冰糖。

 

 

 

 

附：　春天为什么要多吃葱：

春天虽然天气逐渐转暖，但是仍然有冬天的余寒，所以，还应适当吃一些温补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、生姜、大葱等。

吃葱对身体大有益处。葱含维生素B1和维生素C等多种成分，生食能刺激神经、帮助肠胃消化、温暖身体、使人自然发汗。因此，南方地区素有“正月葱，大补身”的谚语。怕冷、低血压、贫血的人，多吃些葱可以补充能量。眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人，多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更加充沛。另外，多吃葱，可以增强消化功能，排除体内不干净的东西，同时使排便更加通畅。

　　葱疗法：

　　①葱治胃痉挛：将生葱和酱一起吃即可，用量可根据各人身体状况而定。

　　②葱治风湿性四肢麻木：取大葱60克，姜15克，花椒3克，水煎服，每天2次。

　　③葱治小儿遗尿：取葱白8根，硫黄30克，共捣汁，睡前敷脐上，连敷两三夜即可。

　　④治风寒感冒：用葱白1段，碾碎取汁，分几次饮用，有特效。或将葱白细细切碎，再撒生姜末少许，用开水冲服。若加滚开的水搅拌，趁热连姜、葱一起服下，即刻见效。

 

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[幸福剧团]

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抢一个包子吃，赞头一次看见的蒸锅！ -Lucky姥爷- ♂ (6 bytes) () 4/11/13 17:10:44
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