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夏天转悠在北欧大学城的转角处

(2012-07-15 10:31:07) 下一个

剧团非常喜欢美国画家Edward Hopper 的画风,因为画里面体现出的风格,很接近北欧人的空间状态,简单,但又独特得人性深刻。

具体资料参见:http://en.wikipedia.org/wiki/Edward_Hopper

剧团不管春夏秋冬,常去瑞典的大学城Uppsala 转悠,爱上这座大学城的转角处smiley

Uppsala,中文名为乌普萨拉,是瑞典第四大城市。

乌普萨拉居住人口大约有150000 人。乌普萨拉离瑞典首都斯德哥尔摩72公里距离,很多人居住在乌普萨拉,平时又在首都办公,视为寻常。乌普萨拉是个古老的城市,有700多年的历史。

乌普萨拉以之闻名的是因为它有一个1200年代伊始的大学,就叫乌普萨拉大学,当今的国王和未来的女王都从这所大学毕业。这个城市还为有名的就是宫殿,一座宏大的天主教教堂,以及大学的图书馆,博物馆等等。

乌普萨拉没有大型的工业,但是医学非常发达,很多人在大学的医院供职,药业生产很有名气。城外还有一所农业大学。

乌普萨拉有来自一百多个国家的移民和留学生,可谓是一座国际化城市,也是一座旅游城市。

此处是钓鱼的好地方,容易钓到大鱼,但是也有规定在鱼产卵季节是禁止的

每天不知道有多少学子经过这桥,在岁月中度过美好的青葱岁月

诗人气质,就是大学城的气质,文艺中年了,亚克西!

转角处,总有看不完的风景.............

住在大学城的郝莲拉告诉我:这座城市有人称着小北京呢,因为骑自行车的人很多。

但是她并不知道,如今的北京城,那可是汽车的天下了,要重新拾捡起这样的风尚,估计还得等发烧退下来以后了,谁知道呢?

美女从我们面前飘过

这位朋友友善得很啊

年青人多的城市,爱情故事一定就会很多

近年年来欧洲新宠:rosé

rosé 来自法语,意思是桃色

在西班牙语国家称作rosado,在意大利称作rosato,是葡萄酒的一种,有着些许红葡萄酒的颜色,但只够将颜色变成粉红色

由于葡萄品种,添加剂和酿酒工艺的不同,桃红酒的颜色有一定的差别,从淡桔红色到鲜艳的紫红色。

桃红酒的酿造类似于红葡萄酒,红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,桃红酒比干红葡萄酒颜色浅,一种是只将葡萄皮和葡萄汁接触几小时的淡色桃红酒(le vin gris),另一种是每隔几小时取样检查,直到颜色合适再过滤的颜色较深的桃红酒(la saignée)。另外还有一种用类似方法酿造的桃红香槟酒

近年新年庆贺新年的时候,桃红香槟酒也越来越受到人们的喜爱,特别是女士们的青睐。

在专门的酒店,目前桃红葡萄酒,桃花香槟酒陈列出专柜,而系列的柜台上面,酒瓶数量常常需要填满,可见桃花葡萄酒和香槟,在以前并不看好,可流行潮流就是入此,三十年活东,四十年活西,轮留转。

桃花葡萄酒在第二次世界大战以后,大众市场开始流行半甜的桃红酒,具有代表性的就是葡萄牙的马刁士Mateus)桃红酒和1970年代美国的浅红酒("blush" wines)(见下)。但现在时尚似乎又回到更干,酒体更丰富的酒。

这些葡萄酒通常在更热的产区,例如普罗旺斯朗格多克澳大利亚,使用来自罗纳河的葡萄品种,如西拉格纳希佳丽酿酿制。

在法国,桃红葡萄酒市场当前的商业趋势是朝向更轻酒体的 (例如,含很少单宁的),易饮的, 新鲜的和年轻的(不到一年的)葡萄酒。在法国,出产桃红酒的主要产区是普罗旺斯,但是,跟随这种容易销售的葡萄酒的风尚,许多其他葡萄酒产区也生产自己的桃红酒以在市场上分一杯羹。

在销售额上,桃红酒已经超越了白葡萄酒。历史上,桃红酒是一个非常细腻的,干型葡萄酒,例如来自卢瓦尔河谷安茹的桃红葡萄酒。实际上最早的来自波尔多claret现在看来也可以称作桃红葡萄酒

嘿嘿,啤酒是男人最好的饮料smiley

先喝点,下面开始吃了.........


甜点呢?

夏天注意减肥,就不上了哈smiley

接着喝

夕阳醉了

爱情也醉了.........

最后祝大家夏天愉快!

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阅读 ()评论 (3)
评论
幸福剧团 回复 悄悄话 回复苏乡门地的评论:
哎哎,谢谢!
幸福剧团 回复 悄悄话 置顶: 夏天转悠在北欧大学城的转角处 -幸福剧团- ♂ (24410 bytes) (540 reads) 7/15/12
苏乡门地 回复 悄悄话 谢文艺中年分享!5N的色彩真来劲儿,你这组与Hopper的油墨气质很呼应也,构图也不同于以往风格。就冲那只彩盘,我投5N一票^_^

很喜欢这转角处,安逸,时尚,另一种桃园风光。
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