周末美食系列 （图片）

这个周末做的是海鲜炒饭。主要原材料有： 鱼，虾，鱼豆腐，豌豆，红萝卜，蟹肉，四川宜宾的碎米芽菜。 先将泰国米煮熟，把红萝卜先煮一下。炒的时候，我用的是黄油，下鱼炒2分钟，然后放入其他原料，放黑胡椒粉，起锅时，放入宜宾碎米芽菜，这样吃起来既有味道，也不影响鱼，虾和各种成分的本来味道，不串味。

周末的时候，如果不会见客人，不外出参加其他的活动，就来个蒜泥凉拌海带。我用的是韩国生产的海带，海带不厚，干净，用热水先发一下，很方便。可以在亚洲食品店买得到。

蒜泥的多少根据自己的喜好来定，饭后可以用茶叶，口香糖，牛奶等除去蒜味。吃蒜好处很多，可以在网上查阅这类文章。

周末可以多来点含酒精的东东，放松心情

最后祝大家周末愉快。图片均出自幸福剧团。


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