血糖就是指血液中的葡萄糖。人体血液中的葡萄糖水平,随着人体进食多少及活动情况而变化。 如饭后高, 饿时候低。但一般人有一个正常范围。
血糖的过高低都是疾病的表现,因此控制一个正常水平是重要的。
我们血液中葡萄糖(血糖)的来源主要是食物、体内储藏的糖原(多余食物的转化储存的形式)再分解和 蛋白质、脂肪等成分的转化。
1.食物来源 吃进去的食物,特别是大米、面粉、土豆、白薯等含碳水化合物高的食物, 消化后经肠道吸收、进入血液,很快转成身体可以利用的葡萄糖。
2.肝糖原分解 人在饥饿的时候,体内需要的葡萄糖就从肝脏储存的糖原分解葡萄糖供给人体,使血糖保持在正常水平。
3.其他物质转化 科学上把这个转化叫糖异生。 指由 体内储存的蛋白质、脂肪分解成为氨基酸、甘油、乳酸等非糖物质再转变为糖的过程。
一般来说,我们体内糖原储备是有限的,10多个小时肝糖原即会耗尽, 但机体一刻也离不开血糖,特别是脑细胞与血细胞本身没有糖原储备,一旦得不到血糖供应,就会出现脑功能障碍如表现为瞌睡、头晕等,所以体内的蛋白质和脂肪就会被动员出来帮忙。
人体是由许多器官和组织共同组成的一个统一的整体。人体的每个部分各自发挥着自己的功能,并且相互联系、相互制约,使人体内的各种环境都能处于稳定与平衡之中。一旦某种平衡被破坏,人就会生病。
正常人的血糖,无论是空腹或饭都可利用体内调节机制,维持血糖在相对稳定的范围内。 有糖尿病等疾病的人就不同了, 机体不能调节、产生异常高或低血糖,影响健康。
血中葡萄糖是人体提供能量的主要物质。正常情况下,血糖浓度在一天之中是轻度波动的,一般来说餐前血糖略低,餐后糖略高,但这种波动是保持在一定范围的。