痛风患者十大饮食原则 (ZT)

     1.保持理想体重，减轻体重应循序渐进，否则容易导致血同症或痛风急性发作。

　　2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。

　　3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1千克体重应摄取0.8~1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉和卤肉。

　　4.少摄脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%~25%以内。

　　5.大量喝水，每日应该喝水2000~3000毫升，促进尿酸排出。

　　6.少吃盐，每天应该限制在2~5克以内。

　　7.限制酒精饮料，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

　　8.少用有强烈刺激性的调味品或香料。

　　9.限制嘌呤摄入。患者应禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

　　10.不宜使用抑制尿取排出的药物。

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