保持脑部健康的最佳良方(ZT)

多吃富含抗氧化物分子的食物是一种益智良方。抗氧化物能中和破坏神经元的自由基，有抗癌功效。许多颜色鲜艳的果蔬以及某些豆类、全谷类、坚果和香料等都富含抗氧化物。此外，营养均衡更为重要。除了经常运动，也应饮食得宜，避免罹患高血压、糖尿病、肥胖症、高胆固醇等疾病。多伦多大学老年研究科学家嘉露·葛琳伍指出，这些常见疾病都会使脑袋运转不灵。如果吃得太多，身体过重，也会对脑袋造成负担，令人反应迟钝。 电脑游戏、打乒乓球、打桥牌、玩拼图、学外语、跳探戈、拉手风琴、种植盆栽、制造遥控飞机等，都有助保持头脑灵活。钻研微积分也未尝不可，只要感兴趣，又兼具挑战性就可以。 保持心平气和也一样。华盛顿大学的尚索·金姆在一篇有关脑力与压力的研究报告中指出，因创伤而引发的压力对脑细胞有害。压力会“干扰学习与记忆之类的认知过程，限制人类的生活品质”。大脑的海马区是主管记忆的部位，但在长期压力下，可能会严重衰弱。