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常见食物中的含钙量是多少? (ZT)

(2006-12-16 16:31:54) 下一个

常见食物中的含钙量(毫克/100克)

    食物           含量           食物           含量

    标准粉          14            雪里蕻         230

    稻米(粳)       3            苋菜             178

    糯米              26            茄子             24

    小米              41            柿椒             14

    燕麦片          186            西红柿         31

    黄玉米          14            海带(水浸)      241

    黄玉米面      22            紫菜             264

    黄豆           191           口蘑                 169

    绿豆            81           黑木耳(干)      247

    青豆           200           牛乳                 104

    红小豆          74           全脂奶粉        676

    豌豆(干)     195           鸡蛋(红)        48

    腐竹           77               鸡蛋黄         112

    北豆腐         138          鲤鱼            50

    南豆腐         116           青鱼            31

    豆腐干         308           小黄鱼          78

    熏干           173            鲢鱼                53

    豆腐丝         204          鲫鱼              79

    素鸡           319            带鱼              28

    扁豆            38            海参(浸)        240

    豇豆            27            海蜇皮           150

    黄豆芽          21            对虾            62

    绿豆芽           9            河虾             325

    大白菜          69            海米           555

    菠菜            66             虾皮             991

    油菜           108
 
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