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寻找上海味道

(2014-05-06 19:53:38) 下一个
看了此片后学得 1. 酱汤鳝丝代替响油鳝丝 2.用普洱茶做红烧肉(为上色和消脂)
怀旧, 寻找妈妈味道, 似乎是饮食片子的共同点, 这里曹可凡的回忆插入 显得画蛇添足.
这样元素, 反复多用,容易让人腻.






片里的这支歌, 更有上海味道.视频摘自安东尼奥尼的记录片.
当年政府还批他.现在回头看, 他把上海拍出了腔调

沪语《上海童年》:

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