2008 (125)
2009 (208)
2010 (205)
2011 (219)
2012 (218)
2013 (191)
2014 (158)
2015 (164)
2016 (199)
2017 (249)
2018 (255)
2019 (255)
2020 (210)
2021 (211)
2022 (161)
2023 (185)
自己知道自己人品好，别人也知道，这已经是没有什么可炫耀的了。
我朋友的大儿子富蓝客考上了全美国最好的学校的最好的计算机系，我这个当叔叔的一定要给庆祝一番了。第一是为孩子高兴孩子努力有出息考上了好大学，第二是为朋友高兴培养出来了他们家里第一个人才，第三是为我自己高兴，活了半辈子谈笑有鸿儒往来无白丁呀！
请客庆祝朋友的儿子上大学，就不能再吃那些醋溜土豆丝，番茄炒鸡蛋，毛氏红烧肉或者是酸菜粉丝那些特别接地气的饭菜了。今天庆祝富蓝客中举，咱全部都吃高大上的东西！
首先要开一瓶好酒，庆祝一下孩子被全球顶尖学校录取！不过，儿子才十八岁，酒就没有他的份了，这个酒他可以看不可以喝，华而不实的东西是我和他爹一起分享的。
今天我们要和梁山好汉一样要大块吃肉。咱买上好的牛肉 - 雪花牛肉，每人来十斤差不多了吧！据说那牛都是喝啤酒长大的。
但是，我还真的不会做这个牛肉。我这个人不怎么高大上，一般都是买牛腩炖几个小时做红烧牛腩。这样的牛肉只是吃过没有做过。
不过，天下事难不倒想吃雪花牛肉的人，咱们 google !
1) 先把牛肉在室温里放4个小时，让牛肉里外温度一致。
2）大火一边煎188秒，必须有精确秒表记时。
3）烤箱里用450度的温度烤七分三十二秒。
4）拿出来，放在有盐黄油上面，在室温下静置四分钟。
5）用日本关龙作的牛扒刀切成小块
6）开吃！
Medium rare, 每人先来这么四条（Ten pieces）！
富蓝客的娘吃不了太生的，再烤一分钟，估计差不多了。
妈妈咪呀，还是不行，非要吃红烧牛腩那样煮了几个小时的牛肉！唉，众口难调呀！
赶紧上 google, 继续查！
要放在火上面烤，须臾，烤好了，给富蓝客的娘的牛肉烤成这样了，外焦里不太嫩！是属于 Well done 那一档。
烤了智力鳕鱼，每人一块儿，吃了之后会增加智力，哈哈。
美国温哥华野生三文鱼！一人两块儿！
烧鸭一盘！（这个不是我烤的，是从中国店买来的，放在家里烤箱里十分钟左右！）
叉烧肉一盘！（也不是我做的，也是从中餐馆里订的，广东风味，好看好吃！）
全部都是硬菜！
在广大人民群众的强烈要求下，每人一小盘蔬菜沙拉。（蔬菜挺贵的，真舍不得多给他们吃）
我的拿手好菜像鸡刨豆腐，松仁玉米，干烧黄鱼，醋溜白菜，红烧排骨，清炒豆苗，铁板牛柳，拔丝山药，八盘八碗，满汉全席什么的还没有机会给他们露几手呢。不过，有了google, 就是半傻子，也能成为顶级厨师，反正，所有的东西都一步一步地按照上面的来，保证没错儿！
最后，步步高巧克力蛋糕！
啊！又过了一个有意义的一天！
趁着酒劲儿，给富蓝客同学承诺如下：一年下来，如果成绩是全A，牛叔接着请客！下次要做更好的，更有营养的，更高大上的菜品：东北乱炖！
如图！明年的庆祝美食！
《版权谷歌所有，翻印照搬不究》
糟蹋东西，我已经习惯了，哈哈
我很好奇你做饭的时候拿个相机卡卡卡卡卡卡，难道他们没有异样的小眼神？反正有客人我是不敢照菜，即使再想。说明我脸皮比你薄。
我侄女倒是有这毛病，被我痛斥－－快吃！