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唉,吹嘘自己是一件很困难的事情 。。。。。。
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2016 年的中国 - 首都那些事儿

(2016-07-25 17:28:04) 下一个

到了首都,首先要吃的就是首都烤鸭。

首都烤鸭有很多很多个坛子:全聚德烤鸭、大董烤鸭、便宜坊烤鸭、九花山烤鸭、鸭王烤鸭、金鼎轩烤鸭、利群烤鸭、小王府烤鸭、长安一号烤鸭、白魁老号烤鸭、大鸭梨烤鸭、海天阁烤鸭、羲和雅苑烤鸭、香满楼烤鸭、1949全鸭季烤鸭等等等等不一而足。每个烤鸭店都有特色,全聚德就吃一个名气、大董烤鸭店就吃一个豪华、大鸭梨烤鸭店就吃一个便宜、长安一号烤鸭店就吃一个贵,反正,要吃首都烤鸭,满大街都是,就像星巴克在美国,是条街就有。

现在的烤鸭店,变着法的搞,这不,绿饼,绿颜色的,和绿帽子的颜色相近。

记不得是啥了,反正不是鸭子。

这素菜,宰人的模式!

醋泡系列

一位庸俗的食客,还点了宫保鸡丁,鸡肯定要配鸭了。

我点了秘制黑椒酱烤鲜鹿肉,特别好吃呀。

鸭子来了,先晃你一眼。

一只大鸭子,给片成这一小盘皮。不够吃呀!

最后,给上一大盆鸭架汤,里面有白菜粉丝,还挺好喝的。

到了北京,有两种东西一定要吃:第一个就是首都烤鸭,吃哪家都行,对于外行人来说哪家都一样,反正,吃过了一抹嘴:好吃! 第二个是庆丰包子:习大大曾经吃过的。实话实说,庆丰包子在我小的时候个特别好吃,现在也就是一般般,吃庆丰包子,是给习大大捧个场。

吃烤鸭一定要到现场,那种在商店里买的真空包装的烤鸭,绝对不能吃。

《版权烤鸭所有,翻印首都不究》

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阅读 ()评论 (12)
评论
菲儿天地 回复 悄悄话 这么多好吃的,北京烤鸭只吃过全聚德,大董,便宜坊的。:)
萨兰乌2 回复 悄悄话 中国胃的享受。
洞庭人家 回复 悄悄话 ‘食色性也’不在北方。要不乾隆也不会跑三趟南边,陈云李先念小平等老狐狸为什么老往南方跑?为什么不北巡。您这次牛走天下只能算三七开,三分成绩七分错误,还好你没有行色匆匆路过北方的洗头房。
注册了不能发言 回复 悄悄话 请推荐个中等价位的?谢谢!
蓝天白云915LQB 回复 悄悄话 你丫的吃得真不错,看你回来真么办?抑郁了该走鸭步了,嘎嘎嘎嘎。。。。
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 要把美国变成中国的首都,那样就方便多了,哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 阿牛终于!
Blue-Crab 回复 悄悄话 这样娇生惯养腐败了一大圈,回美国咋办?
清漪园 回复 悄悄话 阿牛终于回北京了,终于吃烤鸭了。
夏圓 回复 悄悄话 还在炖呢,快了快了,牛哥要耐心啊。。
mychina 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 你欠我的红烧肉呢?
夏圓 回复 悄悄话 开门见山,首都的主要事儿就是食儿,牛走天下,气吞膳喝,大胃丰肚,过瘾!
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