2016年的中国： 陕北那些事儿

鄂尔多斯就那么一两天，有美食有美女有草原风情有朋友烈酒还有一丝丝的感叹，其实，我的感叹微乎其微，比起成吉思汗的大感叹，比起毛泽东的大感叹，比起习大大的大感叹，比起忧国忧民的那些志士仁人来，都是九牛一毛沧海一粟，一觉醒来，都是过眼烟云。（不睡觉也是过眼烟云）毕竟，在治理国家，治理城市方面，我一个手指头都插不上。

第三天早晨，朋友带来了内蒙的奶茶，内蒙的烈酒，内蒙的小吃，内蒙的肉干等等给我送行，那个热情，让你都不想走了！

今天，南下，去陕北！

陕北的故事，都是悲壮的故事，陕北唯一浪漫的就是山歌小调信天游，现在什么亲口口，拉手手，摸肉肉的，咱也去看看。

开出去不多远，就到了蒙陕界，哈哈，比我们从加州到外州快多了。

知道米脂吧？知道绥德吧？米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的碳，是陕北的四大特产。据说米脂的婆姨，肤若凝脂。

我这一路的使命，是吃。打尖的时候，先来一碗陕西凉皮，卖相不错，虽然天空中飘着苍蝇。

到了陕西的榆林，吼吼，高级的饭店就是不一样，从碗筷桌椅，到卖相价格，都高级！

陕西人认为闻名中外的臊子面，歪果鹰都喜欢吃。

看人家老百姓都进化了，碳烤烧饼现在变成了煤气炉烤烧饼，不过，城里人是吃不出来的。

这个你们要是认不出来，那就不是北方人，不是中国人，不是地球人！

陕北的锅盔，古的时候是用来防身当盾牌用的，现在，银行里也存有锅盔，用来防止抢劫犯，一般的女子，包包里总是有一块锅盔，用途颇多。

到了陕北，这个肉夹馍 （也叫馍夹肉）是不可或缺的。

陕西第一名吃：羊肉泡馍。看上去很漂亮的。但是，内行的人一看，吃这个羊肉泡的人就是外行，因为，馍是切出来的。老陕不吃这种羊肉泡。

老陕要吃这种用手掰的馍，饿了的时候吃这样的羊肉泡，饱的时候，吃宽汤的。

吃饱了喝足了，去北武当踢馆！

驶离榆林的时候，看到很多这样废弃的窑洞，现在的人民都到城里去住高楼大厦了，这些窑洞，将会成为历史。

上一次去陕北，是三十多年前的事情了，那个时候，从西安坐了十个小时的汽车，去延安朝拜，这次，匆匆掠过陕北，下一次如果还是三十年的话，那我可真是一个老头了。那个时候，我要写一篇游记：六十年三下陕北的故事。

据说，绥德也见不到什么汉子了，所有的汉子都学韩国棒子，把自己打扮的不男不女的。而米脂也没有什么好女子了：胡宗南带走一批，共产党带走一批，改革开放南下了一批，这些年北漂了一批，没了！

米脂的婆姨绥德的汉，已经成了一个传说。。。。。。

《版权陕北所有，翻印一概不究》

[mychina]

回复 '带刺玫瑰' 的评论 : 谢谢，我的文章正的时候邪，但是邪的时候特别的正！本性是正的，心眼儿是邪的，遇到好人的时候特别正，碰到坏人的时候超级邪，子曰：正正邪邪邪邪正，邪邪正正正正邪，方为君子也。对照子曰的，我就是一个大君子，哈哈哈

[带刺玫瑰]

你的文风亦正亦邪，诙谐逗乐儿。看了那么多写吃的，撑了。再看看别的，增加一些好心情。

[terryu168]

看了这些都很亲切，我都去过，第二故乡。

[mychina]

回复 '注册了不能发言' 的评论 : 我住窑洞就俩字：害怕！

[mychina]

回复 '洞庭人家' 的评论 : 哈哈哈，我还带走一批？带走一个就算不错了。。。。哈哈

[洞庭人家]

‘米脂的婆姨’是中国一大忽悠，估计是‘绥德的汉’光杆太多。中国这种顺口溜太多了，这么多年了没图没真相的，既然是一地方特产就应该是层出不穷，不存在mychina带走一批，没了。

[注册了不能发言]

窑洞废弃也是进步，第一次住窑洞酒店，我都睡不着，前后不通气。

[mychina]

回复 'coach1960' 的评论 : 现在还叫东胜，外地人才叫鄂尔多斯，哈哈哈

[红色太阳伞]

米脂的婆姨，绥德的汉，清涧的石板，瓦窑堡的炭！
上学时陕北室友教的。 哈哈


那锅盔应该是－－ 石子馍

[coach1960]

我最后一次到鄂尔多斯（那时的小城叫东胜）是1976年，整整40年了。明显能感到高海拔，荒凉的让你有些心慌，现在是今非昔比啦，哈哈。

[高斯曼]

陕西凉皮子馋人呀！！！

[mychina]

回复 'Blue-Crab' 的评论 : 你说的对，官话说媳妇，土话说婆姨，俺不是正宗的，哈哈

[Blue-Crab]

老大，我记得正宗的应该叫米脂婆姨，山寨的才称为米脂媳妇。