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今夏的故事-猫友的BBQ聚会

(2011-11-14 19:03:29) 下一个
说到BBQ,贝晶妈要先“自吹自擂”一下。话说每次贝晶爸妈跟很多年的老朋友们见面,如果天气好的话,大家总会想到要BBQ。为什么呢?那是因为贝晶爸妈是BBQ最佳二人组。贝晶妈擅调味,贝晶爸擅烧烤。贝晶妈有两样每次必用的“独家烧烤秘方”,而贝晶爸烧烤的火候总是掌握得很好,而且相当的乐在其中。

夏天贝晶爸妈在马里兰的最后一个周末,噜依翡家乔迁新居后订购的烧烤炉刚好到了,于是大家决定试一试新烤炉。聚会成员仍然是噜依翡爸妈,贝晶爸妈和二墨妈。希望下次去成员能够壮大!

下面给大家看看准备的烧烤食物。

墨妈的虾和蔬菜串。



噜依翡妈的蔬菜。



贝晶妈的秘制鸡翼。透露一下,调味是这样的:

越式烧烤粉+豉油鸡汁+生抽+料酒+自制辣油(内有花椒,辣椒粉和芝麻)





腌好的鸡翼。



贝晶妈的秘制鸡心串(每次都是贝晶爸串的)。串的时候也可以像上面那个虾串一样串蔬菜,不过那天没有串。调味是这样的:

豉油鸡汁+生抽+自制辣油。



在经过主烤贝晶爸和助手噜依翡爸一阵忙碌以后,鸡心串最先上桌了。


香味四溢十分诱人,尽管知道这类食品不宜多吃,但是大家暂时也顾不得了。

随后上的是韩国烤牛肉。用韩国烧烤汁腌几个小时即可,很方便也很好吃。



墨妈的虾上来了!原汁原味香脆脆。





鸡翅膀最花功夫,最后上来的。外脆内多汁,香辣可口。遗憾的是那天用的是噜依翡家的红油,量用少了,不够辣。





噜依翡妈蔬菜也上来了。加了洋葱就是好吃。



韩国店的爽口凉拌菜,和BBQ很配。





主食是烤玉米。



最后来一个大集合。



当晚的甜点是贝晶妈的绿豆薏米粥和提拉米苏,当时没拍照,后来补照的。



噜依翡家的另外两件猫咪饰品:




这个猫咪噜依翡妈也送了贝晶妈一个,造型一样,不过是挂的。贝晶妈还没来得及挂出来呢。

最后再让主子们亮亮相。因为这次是住在噜依翡家的新居里,可以随手给干儿子女儿们来几张生活照。噜噜和依依的关系比较铁。







走的那天去飞机场前拍的。噜噜翻着肚皮跟干妈说再见。



依依仍然端着美女的矜持。


可惜翡翡自己跑楼下玩去了,没有拍到。

夏日的旅行就这样结束了。希望来年能够再次出行。在此再次谢谢噜依翡爸妈和干儿子干女儿们的热情款待!
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评论
爱花的猫咪 回复 悄悄话 回复hghdd的评论:
不好意思!
hghdd 回复 悄悄话 又中招了,我现在好饿啊。。。
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