【诗香小札】豌豆黄 素菜吟 咏蟹 莲子羹 咏茶 咏壶 思乡糍 月饼 粽子 梅花虾饺

 

梦江南诗词选集:《韶光流水也留诗。诗香小札》

【诗香小札】豌豆黄 素菜吟  咏蟹 莲子羹 咏茶 咏壶 思乡糍月饼  粽子 梅花虾饺
【南歌子】 豌豆黄
 

 

细碾芸儿碎，始得玉面凉。

桂花蜜饯拌白糖。

清水颜蓉浴火换鹅黄。

 

盖启天然样， 雾萦淡淡妆。

嵌颗小枣入琼浆。

切块试著美味赛南翔。

  
【南乡子】醉在中秋。酒酿


糯玉漾梨涡，溢了柴扉醉了坡。招得银觥来与我，消磨，一寸秋光几互呵。  
日月转如梭，织取安详筑旧窠。任是浮生风雨过，如何，做片闲云不好么？

<<梁州令>>  素菜吟

吃素还清瘦，赵燕盘中飞走。
山菇豆腐也执狂，斟添半盏葡萄酒。

绿蔬瓜豆清香久，恬淡逸情否?
厨前绾起双手，偏偏弄湿新衫袖。

【七律】咏蟹

归甲丢螯釜底黄，横行将士再无肠。
脂黄嫩玉先淋酒,   蒜碧葱花还用姜。
昨夜翦霞绡韵婉，今宵啖蟹助词狂。
但闻昔日江湖客,   纵死还留侠骨香。

【七律】莲子羹

只道秋莲性属凉，可添新字暖文章；
芦汀粒粒通芯饮，细火绵绵萱草汤。

玉蔻浮羹兹手递，康馨萦笔助诗翔。
今宵灯下重依袖，效看当年缝翠裳。

- 记母亲的莲子羹。

[七律] 咏茶

谦谦君子待斟茶，暖玉玲珑淡淡花。
绿蜡盘中藏秀影，紫砂壶里舞翩芽。
修眉含笑酬知已，冰蕊噙香醉万家。
小萼素颜收拾去，甘随枯叶洗春华。

【七律】 题“二泉映月”紫砂壶

-- 年初太湖一游，在无锡紫砂博物馆觅得“二泉映月”紫砂壶一套。丽质天成。尤其是杯中一轮弯月，盛满水后如凸晶馆内，月浮于上，水面高出杯面很多都不流下来。玲珑奇趣. 以诗记之.

二泉沏水忆苏杭，寻得朱颜若瓦璋。
玉扇凸浮金桂屑，胭脂沉淀紫砂墙。
低头致礼杯杯让, 抬帽当迎撮撮香。
围坐七贤观雅字，虚怀为我纳炎凉。

[仙吕 .一半儿] 月饼

莲香枣意腹中幽，心上双黄相印稠，
广式酥皮香糯柔。
念着秋，一半儿咬去一半儿留。

《七绝》粽子

青丝红豆枣泥痕，
翡玉绵心忆两盆
箬叶绳牵慈母影
尤飘艾叶挂前门。

【七绝】 梅花虾饺

冬日厨中仿蜡梅,
鲛珠嵌上玉瑶胚.

帘笼轻启颜依旧,
欲掩芳心折几回.

【思乡糍】

把一枚一枚的思念轻沾,
把一新一旧的流年搅拌,
用冬季最寂寥的红炉白雪
熬至涂糜缠绵

借月儿的弯弯
切成一格一扇
等窗外的新春闻风一探:
哦, 这滋味儿
真的很江南.

诗评: 
 

新鲜出炉的舌尖作品# 060  带给我们不一样的风格，看似简单的一道美食附上一首特制的诗就好像一道家常菜被装饰了一个专门的雕刻，身价立即显得不同了。
 

作者递交作业时给这道美食取的名字是“乡下糍粑”，连带同时递交的其它作业都是乡土气息浓郁，这样的菜名没有什么不好的，但我知道作者本人是个很文艺的人。所以我便将这道菜改名为“思乡糍”，一来“思乡”俩字反映了作者本来的关于家乡美食的思念情结，二来也通过搭配“糍”与“词”的谐音折射出一点文艺范儿，使得一道看似普通的菜名也能传递一种感人的情怀。

我通知作者说未经她同意而擅自更改了菜名，希望她以“思乡糍”写一首诗。没有什么过多的说明，兰心蕙质的她马上心领神会，不久后就递交了一首新诗，这里我不妨再从帖子里摘抄下来我们一同品尝：

《思乡糍 》BY: 梦江南

把一枚一枚的思念轻沾,
把一新一旧的流年搅拌,
用冬季最寂寥的红炉白雪
熬至涂糜缠绵

借月儿的弯弯
切成一格一扇
等窗外的新春闻风一探:
哦, 这滋味儿
真的很江南
 

一行一句描述了做糍粑过程中的主要动作，但特别选用的词以及美妙的搭配却又赋予了它文艺的灵魂，好似不急不徐的慢行突然给变成了清风扶柳的婀娜多姿。

跟国内很多地方一样，作者家乡的传统也是逢年过节时才做糍粑的，除了庆祝一年一度的丰收外，更是以此作为召唤外出游子回家团聚的纽带。所以就是将“一枚一枚的思念轻沾”，又将“一新一旧的流年搅拌”，所有时光飞逝的岁月、所有不绝如缕的思念都揉进糍粑里，等待回归的亲人品尝。

游子奔波在外，家中留守的老人常年孤独，这是很多家庭的写照，所以他们燃烧的炉火就是寂寥但充满希望的，带着主人感情的火苗会透过锅底将热量渗进糯米，同时也将期待融进糯米，形成一种附有情感的缠绵。

后半部分对糍粑成型的描写，对春风拟人的刻画，以及名词“江南”的形容词运用都很有特点，读来很有意味。

很喜欢这首诗，每一行，每一字。
 

 奇思异想：如果图中方盘子上的字就是作者的诗文，那就太完美了。

作者评: 
 

谢谢77赏评拙作.   所评之处确实是这首诗想表达的意境.

首先, 感觉是齐导命题非常好. 《思乡糍 》这个主题, 将美食竞赛(年糕的”糍”)和乡思的缠绵思绪融会贯通, 铺展开来, 激发了这首诗的灵感.

年糕的特点是”沾”, 常常是在岁末和新年之间制作, 所以, 我用了” 把一新一旧的流年搅拌”. 年糕的特点是洁白, 炉火熬制, 特别是在”好山好水好寂寞”的流年交替的冬季,最寂寥的红炉白雪, 最是熬制思乡绵绵的时刻.

游子的悲欢聚散, 这里是用月儿弯弯体现的.(缺月) , 并影射为”一镰弯月”可作刀的拟人手法, 将这思乡(年糕)切成一格一扇.江南的雕花门窗隐约眼前, 等待新春来探: 最后点题,并品尝到: 哦, 这滋味儿, 真的很江南.
 

再谢大家欣赏.