对付油烟，不用热油炒菜，炸东西到外面用电炉

我不用热油炒菜，发现菜的味道也没有差，偶尔做油淋辣椒，
到外面用电炉煎辣椒，现在则是把辣椒烤熟，再油淋。

大火破坏营养，油烟伤肺，造成室内藏污纳垢。

老式的做菜方法应该改进了，以讹传讹。