保健讲座（3）－不能吃的东西by刘欣

上次说的是有益的保健食品，那么下面说说不能吃的东西，不能吃的也就是对身体有害的东西。这些东西不要说长期吃，有的就是偶尔吃都是对身体的伤害。



1 味精：

工业制成的味精有相当的副作用，容易导致很多疾病，尤其是高温下的谷氨酸转变为焦化谷氨酸，是强致癌物。孕妇吃了容易导致胎儿畸形、兔唇（不要说你是明星还是总统，吃多了一样出问题）。不要吃。

这是目前中国癌症十分强有力的因素之一。

2 松花蛋：

除了含铅之外，还有因为腐败导致的毒素。不要吃。

3 臭豆腐：

含有硫化氢等强致癌物质。

4 含碘盐：

没看错，是含碘盐。含碘盐只在碘缺乏病地区才是需要的。在沿海地区，碘不缺乏的地区，盐中本来不用加碘。碘摄入过多导致甲亢等内分泌疾病。

这一点是卫生部的错误。一刀切在盐中加碘是医疗上的笑话。尤其甲亢病人。对于加碘盐要格外注意，请教医生。这一点需要因人而定、因病而定。

5 葵瓜子：

导致发胖，想减肥就千万别吃。而且葵瓜子中的油脂过多，对肝脏有损害，不要常吃。

6 菠菜：

菠菜降低免疫力。导致容易缺钙。不要吃。

7 猪肝：

胆固醇最高。不要吃。

8 烤肉，无论什么肉。

烧烤当中会产生苯、铋等强致癌物。不要吃。目前中国强有力的癌症因素之一。

9 酸菜、泡菜：

好吃吧？含高量亚硝酸氨，长期吃，导致癌症。

注意提示：买熟食品，一定看看成分，亚硝酸氨成分的最好不要食用。（从卫生法规上说，一定含量之下的是安全的。但我不建议您吃。哪怕一点点，因为有人或许吃一辈子都不得癌症。有人或许吃两顿就诱发，人和人不一样，我不能肯定您是属于前者还是后者，反正多吃一次，就多一分危险）

10 油条

含铝，导致老年痴呆和肾功能衰竭。不要吃。尤其是早点摊位上的。

想吃的话自己和面炸。不要放明矾。

以上内容大家最好广为宣传。

有时候人们得的病其实非常冤枉的。

还有一个特别提示：装修房屋和血液病的相关性。

目前我们发现很多新发血液病人，是家中装修后一到两年之内发作的。这个绝对要警惕。装修不要复杂、不要用胶合板、多用环保的漆、木地板。

大家最近装修的不少。这个一定注意。有异味的，宁肯拆了扔掉也不要住在里面。

散味不是办法。除非你散三四年再住进去。

小孩子住刚装修的房子更要注意。