继续贴：
这个是我最喜欢的糯米包油条。这家做的很好，队排得老长。以前芝麻等甜馅的多，现在发展出四五种，肉松等咸的也很受欢迎呢。
豆丝也是武汉特色，这家店毛爷爷当年来过，赞不绝口。其实好多武汉小吃都不是小麦面粉做的。这个豆丝就是用绿豆和米浆做的，豆皮也是脱壳绿豆和米浆，面窝则是米浆混黄豆浆。
做法多样，可煮可炒。有时候出去吃饭，[阅读全文]
博文
(2007-12-26 14:32:24)
继续贴：
这个是我最喜欢的糯米包油条。这家做的很好，队排得老长。以前芝麻等甜馅的多，现在发展出四五种，肉松等咸的也很受欢迎呢。
豆丝也是武汉特色，这家店毛爷爷当年来过，赞不绝口。其实好多武汉小吃都不是小麦面粉做的。这个豆丝就是用绿豆和米浆做的，豆皮也是脱壳绿豆和米浆，面窝则是米浆混黄豆浆。
做法多样，可煮可炒。有时候出去吃饭，[阅读全文]
(2007-12-26 14:32:24)
最近发现在网上查菜谱经常就查出私房小菜，赞一下！
找到一个不错的食谱网站，李锦记的，菜式简便易学，还有应节的各式搭配，强推！
http://china.lkk.com/kitchen/kitchen_recipe_index.asp
闲话少说，上菜了.
最近看见坛子里有网友做盐炬鸡，想起了家里还有半包盐炬鸡粉和两只小鸡, 今天主菜就是它了。
第一次用电锅做，真的很不错！鸡香嫩入味，清淡健康！感觉鸡[阅读全文]
(2007-12-26 14:32:24)
最近很忙，饭做得马虎，贴几个家常菜玩玩。
西兰花过一下水再用蒜爆炒。
菠萝海鲜
小芥蓝炒栗子
鸡蛋鲜虾沙拉，这和上面那个都是从菜谱上看来的，味道还可以。
西洋菜鱼片汤
买的卤牛肚用青椒爆一下
红烧鸡中翅。用李锦记叉烧酱腌的，味道好极了。
甜点都是在IKEA买的，比美国店的清淡爽口。
[阅读全文]
(2007-12-26 14:32:24)
今天买菜看见新鲜马蹄不错买了一些，又拿了一盒日本豆腐，晚上就做了个类似罗汉斋的菜。
老豆腐炸一下捞起，西芹过水，花菇泡开，把这几样和马蹄片，小玉米一起大火炒一下，下豆腐，最后勾点薄芡起锅。
以前懒，用马蹄罐头做，这次用了新鲜的味道真是好极了，马蹄又脆又甜，其实我没放什么调料反而更能体会到食物原有的鲜美滋味。
COSTCO买的鱼，说是[阅读全文]
(2007-12-26 14:32:24)
这是意大利菜谱上学的。
虾河粉，还放了些鲜贝。
还有个汤就懒得照了。
以下应该是早餐的，忍不住先做了吃。
这个也没啥特别，就是加了些鲜榨的橙汁和柠檬汁，加入水果块，发冰箱两个小时。也是同一本菜谱上的。
猫饼干是甜的姜汁饼，芝麻饼是咸的，都是TraderJoe's的健康食品。自我安慰一下，多吃点没事：）））
大家周末愉快！[阅读全文]
(2007-12-26 14:32:24)
这两天有点感冒，食欲不振，来点面吧！
这个面营养丰富，口味清淡，搞得我吃完了又把剩的汤全喝了。
基本程序：
一只锅里烧水下面，另一只也烧水做面汤。汤里放些榨菜丝，木耳什么的，肉丝浆好，上海菜苗洗净撕碎。水开后下菜苗烫一下最后下肉丝，撒葱段关火。
炒锅烧热油爆炒黄豆芽，放点酱油焖熟起锅置一旁。炒锅放一点点油，把切好的蘑菇片倒[阅读全文]
(2007-12-26 14:32:24)
茄汁素鱼片。把土豆泥用刀拍成片状，下油锅煎一下至两面变黄捞出。原锅底油下番茄炒至软，下土豆片翻炒一下，最后下番茄酱和麻油起锅装盘。
绍子豆腐
整块嫩豆腐蒸熟摆盘，肉末用作酱爆肉的方法做好勾点薄芡，淋在豆腐上。
墨鱼淮山排骨汤
这个汤又香又滋补。
喝汤吃排骨
这是干墨鱼
[阅读全文]
(2007-12-26 14:32:24)
这个熏肉是在美国店买的smokedturkeyneck,味道还很不错，剔出的骨头正好做汤。海带是用脱水干海带泡的，和新鲜的一样。不太喜欢中国店的新鲜海带，打死了卖盐的！咸汤里放了些合掌瓜，甜汤是木瓜和水果。说一句，COSTCO的木瓜很好的。
[阅读全文]
(2007-12-26 14:32:24)
(2007-12-26 14:32:24)
