五味七色:优美园地

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快速餡餅 (圖)

(2013-01-13 14:57:55) 下一个
今天中午兩位很熟的朋友的突然到來(他們在周圍看房子),那麼就做個他們喜歡的餡餅吧。本來要做酸菜炒肉末的肉末就可以當餡兒了,已經用醬油,八角粉拌過,再加上香油即可(最好多多的蔥)。馬上和麵,用冷水溫水都可以,省面時間要多於半小時。在這中間可以洗青菜或做個湯啥的。下面看操作圖就明白了。
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切開,你看:四層面皮,三層肉餡兒,很實惠,哈!
這個比我昨天貼的盤子餅做起來快多了。
友情提示:用中小火,加蓋子。兩面金黃,餅由於“氣”鼓起來了,就熟了。
 
週末愉快!
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阅读 ()评论 (6)
评论
五味七色 回复 悄悄话 滿兒,抱抱,好久不見了。
五味七色 回复 悄悄话 謝謝Style,你好嗎?
五味七色 回复 悄悄话 謝謝 横塘雨眠,問好!
满儿 回复 悄悄话 五七姐这是做的地地道道的北京肉饼呀。好香。
Style 回复 悄悄话 顶一个!
横塘雨眠 回复 悄悄话 看着真诱人.谢谢分享!
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