2007 (219)
2008 (84)
2009 (85)
2010 (90)
南瓜与红薯都是健康的食物,糯米兹里加上它们会更软,最重要的是第二天第三天都不会硬(纯糯米粉的第二天就变硬了) ,颜色还更好看:
作法:
1) 将煮熟的南瓜泥与糯米粉揉合在一起,太干的话可以加少量的水。
2) 将揉好的粉分成与馅儿(可红豆沙,可莲子泥) 同等大小的小球。
3) 将馅儿包进糯米粉里。
4) 上锅蒸5-7分钟 (视球大小) 。
蒸熟后( 很烫!) ,一个个移它们至有熟糯米粉的盘子上(底部沾些熟糯米粉就不沾了) 。可以吃了。