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酸辣白菜梗

(2006-10-15 17:01:22) 下一个
转贴:十年佳酿
材料:大白菜 1/4 个、朝天椒 2 个、小西红柿 1 个

调味料:盐、糖各 1 茶匙,白醋 2 大匙、香油少许

做法: 1 、将菜叶剥下,切下梗部再切成片,焯烫 20 秒。

2 、红辣椒切粒后,放入焯好的白菜梗片里,同时加入调味料,
拌好后放入碟中,摆上小西红柿片装饰即可。






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